Al cultivar hierbas como el perejil en casa, los jardineros pueden asegurarse de tener muestras frescas disponibles para condimentar cuando sea necesario. Las semillas de perejil deben remojarse en agua tibia durante la noche antes de plantar. Esto puede ayudarlos a germinar o comenzar a crecer. Deben colocarse en un área de luz moderada y en un suelo húmedo y nutritivo que tenga la temperatura adecuada. Esta hierba se puede cultivar en recipientes de interior o al aire libre en lugar de macizos de flores para la cosecha durante todo el año.
Es más probable que las semillas de perejil germinen cuando se han calentado y humedecido primero. Por esta razón, puede ser una buena idea remojar las semillas en agua muy tibia durante aproximadamente 24 horas antes de plantar. Después de colocarlas en el suelo, las semillas de perejil se pueden regar con agua hirviendo para proporcionar más calor y humedad. Esto solo debe hacerse en la siembra inicial porque hacerlo en otros momentos podría hacer que las plántulas se quemen.
Antes de plantar semillas de perejil, a muchos jardineros les gusta agregar estiércol o fertilizante al suelo. Esto se debe a que el perejil se desarrolla especialmente bien en suelos que tienen altos niveles de nitrógeno, y ambas cosas tienden a aumentar la cantidad de este nutriente en el suelo. La tierra donde se plantan estas semillas debe retener bien la humedad, pero no debe tener parches de agua estancada después de una lluvia intensa. Esto significa que, si es posible, se debe evitar el suelo arenoso o arcilloso.
La temperatura del suelo es muy importante al plantar semillas de perejil, ya que estas hierbas pueden no prosperar en climas muy cálidos o fríos. Un rango de temperatura ideal para el perejil es entre 60 ° y 75 ° Fahrenheit (16 ° a 24 ° C) porque la tierra no estará ni demasiado caliente ni demasiado fría. Las semillas deben ubicarse en un área mayormente soleada, y una que esté sombreada por la tarde es ideal para cultivar estas hierbas en climas cálidos.
Si las semillas de perejil se plantan en interiores, los recipientes poco profundos de aproximadamente 1 pulgada (2.54 cm) de profundidad normalmente proporcionan los mejores resultados. Debe haber agujeros en el fondo de las macetas para permitir un drenaje adecuado del agua. Estos contenedores se pueden colocar al aire libre durante los meses de verano, pero es posible que sea necesario llevarlos al interior durante el invierno. Estas hierbas deben colocarse en un alféizar soleado y regarse una o dos veces por semana. Mantener la cantidad adecuada de luz y agua puede ser la clave para cultivar plantas de perejil en contenedores, ya sea que las macetas se coloquen en la mesa del patio o en el alféizar de la ventana de la cocina.