La jardinería biointensiva es un enfoque de la jardinería en el que las personas tienen como objetivo obtener altos rendimientos en áreas pequeñas y, al mismo tiempo, utilizan prácticas diseñadas para enriquecer y mejorar el suelo para mantener el jardín sostenible. Esta técnica integra conceptos de varias escuelas de pensamiento diferentes sobre la jardinería, que van desde prácticas utilizadas en culturas antiguas hasta técnicas modernas como la jardinería intensiva francesa. Una ventaja de la jardinería biointensiva es que se puede practicar en espacios de cualquier tamaño, lo que permite que las personas con un espacio de jardinería limitado mejoren los rendimientos.
Varios componentes diferentes están involucrados en la jardinería biointensiva y se alienta a las personas a usar el sistema como un todo, en lugar de seleccionar y elegir elementos para usar, ya que está diseñado para funcionar como un sistema completo. Se utilizan camas elevadas llenas de tierra preparada con doble excavación para airearla y enriquecerla y la tierra se enriquece aún más con compost y té de compost. Las plantas se cultivan juntas para aumentar los rendimientos y también se utiliza mucho la plantación complementaria. Esto incluye la rotación de cultivos, donde los cultivos se plantan secuencialmente en un orden diseñado para enriquecer el suelo, como plantar fijadores de nitrógeno después de plantas que agotan el nitrógeno y la siembra simultánea. Las plantas como las caléndulas pueden acompañarse de vegetales para mantener alejados a los insectos, por ejemplo.
En jardinería biointensiva, se crea un sistema cerrado. Los productos de desecho para el jardín se reintroducen en forma de abono y el jardín se sustenta por sí mismo, en lugar de requerir fertilizantes suplementarios y otros productos. La siembra rotatoria y acompañante mantiene el suelo sano para limitar el agotamiento del suelo causado por las prácticas agrícolas intensivas, mientras que se utilizan técnicas como la excavación doble para mantener el suelo en buenas condiciones y que pueda seguir produciendo altos rendimientos.
El uso de agua generalmente se reduce con la jardinería biointensiva y las personas pueden usar técnicas para mejorar la eficiencia del agua, incluido el uso de plantas adecuadas para el clima, el reciclaje de aguas grises y la adopción de otras medidas para limitar el desperdicio de agua. Técnicas como el uso de plantas de sombra para conservar el agua al mantener el suelo fresco, regar temprano en la mañana o en la noche para limitar la pérdida de agua por evaporación, etc., pueden contribuir a una mayor eficiencia del agua.
La naturaleza altamente intensiva de este enfoque requiere mucho trabajo manual por parte del jardinero. El equipo agrícola mecanizado no es adecuado para cosas como camas elevadas muy compactas. Por lo tanto, la jardinería biointensiva tiende a recomendarse para huertos familiares y pequeñas explotaciones, donde es logísticamente posible utilizar mano de obra para mantener y gestionar el huerto. Los mayores rendimientos dan como resultado una mayor eficiencia y más beneficios potenciales para los pequeños agricultores.