Uma mistura de várias ervas e especiarias compõe a mistura em pó conhecida como churna. Dependendo de sua intenção de uso medicinal, de beleza ou culinária, sua receita varia. Os ingredientes comuns da churna incluem canela, erva-doce, gengibre seco em pó, coentro e açafrão.
Na dieta ayurvédica, os suplementos de churna são usados para muitos usos dietéticos e nutricionais. Acredita-se que a mistura de ervas purifique o sangue e melhore a digestão quando usada regularmente. Muitos médicos ayurvédicos também usam a mistura para ajudar a prevenir ou tratar a inflamação. O sistema imunológico também pode ser melhorado pela ingestão dessas ervas.
Várias receitas ayurvédicas pedem esse remédio. Vários extratos de ervas e frutas às vezes são combinados com a mistura de ervas e açúcar para criar elixires de xarope para tosse conhecidos como sitopaladi churna. Essas soluções também são conhecidas por serem úteis no tratamento de condições como indigestão, fraqueza corporal e congestão torácica. Algumas pessoas também usam o remédio para alergias.
Os regimes de desintoxicação do fígado às vezes exigem essa mistura ayurvédica. Disponível em chá, cápsula, comprimido, líquido ou pó, também é comumente usado como laxante. Muitos médicos também aclamam a mistura de especiarias como um tônico para a longevidade, usando-a para a saúde geral do cérebro e do coração. Sabe-se que ajuda a remediar a hipertensão.
Triphala churna é uma mistura de três frutas indianas. Isso inclui amla, baheda e harada. Tem sido usado para ajudar as pessoas a controlar a diabetes. Gás excessivo, doenças oculares e prisão de ventre também foram tratados com esses suplementos dietéticos. A forma em pó é normalmente usada neste caso. Algumas pessoas com asma encontraram alívio com o remédio.
Churna também é um alimento ayurvédico especial na Índia. É feito de cardamomo em pó, coco ralado e caldo de cana-de-açúcar seco ou gur. É normalmente servido com pratos de arroz, como Neer Dosa, ou em caldeiradas e sopas. Além dos benefícios saudáveis do pó, ele também é rico em antioxidantes e considerado muito aromático e saboroso.
Como auxiliar de beleza, a churna é amplamente utilizada. O suplemento pode ser tomado internamente para ajudar a promover uma pele limpa e clara e uma tez saudável em geral. Algumas pessoas tomam o produto para ajudar a prevenir a queda de cabelo.
Mulheres que estão grávidas, podem ficar grávidas ou amamentando não devem usar esta mistura de ervas sem consultar um médico. Usar muito do produto pode causar problemas digestivos, como diarreia. Pessoas com problemas cardíacos ou outras condições crônicas devem consultar um médico antes de tomar este suplemento.