Suco de romã e, às vezes, pedaços processados da fruta, podem ser adicionados aos smoothies para criar um sabor azedo e frutado. A qualidade nutricional do smoothie também pode ser aprimorada com romã, pois são ricos em vitamina C, fibras e antioxidantes. Dicas para preparar facilmente um smoothie de romã de sabor agradável incluem usar suco em vez de purê de frutas e congelar outras frutas usadas para complementar o sabor da romã em vez de usar gelo picado para esfriar o smoothie. Algumas receitas incluem vegetais para nutrição adicional ou produtos diários para uma textura cremosa. As dicas de servir incluem a aplicação de açúcar na borda do vidro e o uso de pedaços de frutas como enfeite.
Embora os smoothies sejam mais nutritivos quando feitos com sementes de romã inteiras que foram transformadas em purê, essas sementes podem ser difíceis de processar e podem deixar polpa ou sedimentos no smoothie, mesmo quando bem misturados. Por esse motivo, muitos especialistas recomendam o uso de suco de romã em smoothies. O suco pode ser espremido facilmente esmagando as sementes em uma peneira ou pano de algodão, preservando o líquido e descartando os sólidos. O suco espremido na hora pode conter menos fibras do que as sementes amassadas, mas os níveis de vitaminas e antioxidantes ainda serão semelhantes.
Ingredientes adicionais podem ser misturados no smoothie para realçar o sabor e melhorar a textura. Adições cremosas, como leite, iogurte e banana, podem neutralizar o sabor azedo da romã e engrossar o smoothie. Quando um sabor mais complexo ou frutado é desejado, outras frutas como frutas vermelhas ou maçãs também podem ser misturadas em um smoothie de romã. Como a água pode diluir o sabor e criar uma textura escorregadia, as frutas sólidas podem ser congeladas antes de serem misturadas à mistura e os ingredientes líquidos podem ser resfriados. O resultado é uma bebida fresca e refrescante sem a necessidade de água ou gelo.
Visto que a romã tem um sabor forte, um smoothie de romã pode ser um transportador ideal para vegetais nutritivos que são menos atraentes quando servidos sozinhos. Cenoura ralada, purê de espinafre ou suco de tomate fresco podem ser adicionados à mistura, em pequenas quantidades, e seu sabor geralmente será praticamente imperceptível. Suplementos em pó também podem ser adicionados ao smoothie, de acordo com as instruções da embalagem.
Um smoothie de romã pode ser apresentado em uma festa ou evento especial, umedecendo a borda da taça de servir e mergulhando-o em açúcar antes de rechear com a bebida. Para uma ocasião de outono ou inverno, o açúcar mascavo pode substituir o açúcar branco. Frutas frescas, fatias de maçã ou fatias de frutas cítricas podem ser usadas para melhorar a apresentação e o sabor do copo.