Um bunghole é um buraco feito em um barril, barril ou barril com a finalidade de acessar o líquido dentro. O uso de buracos remonta aos tempos antigos e persiste até hoje. Normalmente, os buracos são usados para acessar produtos como cerveja e vinho, embora tecnicamente qualquer tipo de recipiente com líquido possa ser aproveitado para criar um buraco.
Muitas pessoas estão familiarizadas com o sentido da gíria de “bunghole” em referência a uma característica anatômica particular. Este sentido da palavra data por volta do século 13 e era especialmente popular nos dias de Shakespeare, um autor que parecia gostar particularmente deste epíteto, chegando a construir metáforas atrevidas complexas em torno do buraco para apelar às sensibilidades terrenas de espectadores elisabetanos.
Como você pode supor pelo nome, um buraco é um buraco para um tampão, uma forma de tampão especializado. Quando um recipiente com líquido é drenado, ele permite que o oxigênio entre na câmara, potencialmente oxidando o conteúdo e fazendo com que ele saia. Como resultado, é importante tampar bem o compartimento quando não estiver em uso ativo. Historicamente, as pessoas usavam uma rolha em forma de cunha para garantir que o buraco fosse totalmente preenchido, mas fácil de reabrir. Os buracos modernos são tipicamente tampados com torneiras especializadas que às vezes são construídas diretamente no barril, barril ou barril para uma vedação hermética.
Quando os produtores começaram a despachar cerveja e vinho em grandes barris e outros contêineres nos tempos gregos e romanos, eles geralmente despachavam o contêiner na forma lacrada, com o comprador final abrindo um caixote com o uso de uma furadeira especializada. Como os barris eram frequentemente reutilizados, os buracos podiam ser remendados periodicamente, e alguns comerciantes preguiçosos simplesmente deixavam buracos antigos tampados, abrindo novos conforme necessário. O bunghole era geralmente aberto pelo responsável pela adega, que também testava o conteúdo para se certificar de que estava apto para o consumo.
A localização de um buraco não é muito importante. Colocar um bunghole muito baixo em um barril pode aumentar o risco de derramamento de sedimentos junto com o conteúdo líquido, mas além disso, a colocação depende principalmente da disposição da adega. O furo pode ser colocado nas aduelas ou na lateral do cano, ou na cabeça, no topo do cano, dependendo do gosto pessoal. Infelizmente, a maioria dos consumidores modernos não consegue fazer seus próprios buracos, já que as empresas de bebidas preferem fazer seus próprios furos e torneiras padronizados para garantir que a qualidade de seus produtos não seja comprometida.