Às vezes, as pessoas sofrem de episódios prolongados de diarreia após uma cólica estomacal ou devido a doenças em curso, como a síndrome do intestino irritável. Quando evacuações frequentes continuam por mais de alguns dias e não há indicação de infecção parasitária ou bacteriana, certos alimentos podem ajudar a firmar os movimentos intestinais e acabar com a doença. Normalmente os médicos defendem a dieta BRAT ou BRATTY para ajudar a aliviar a diarreia.
BRATTY é um acrônimo para banana, arroz, purê de maçã, torrada, chá e iogurte. Esses alimentos, especialmente quando comidos juntos, podem ajudar a firmar os movimentos intestinais. No passado, os médicos recomendavam apenas a dieta BRAT, que não incluía chá e iogurte, mas a dieta BRATTY agora é preferida devido às qualidades benéficas do iogurte.
As bananas têm alto teor de potássio, excelente para repor o potássio perdido. Eles também têm um equilíbrio saudável de amido e açúcares de frutas que podem ajudar a firmar os movimentos intestinais. Arroz e torradas brancas ou de trigo devem ser servidos sem adição de temperos ou manteiga, pois gorduras e temperos podem prolongar evacuações freqüentes ou aguadas.
Compota de maçã ou mesmo maçãs inteiras são uma grande fonte de pectina, um agente natural de volume. O chá verde ou chá preto fraco, de preferência descafeinado, ajuda a repor os fluidos perdidos. Não há maneiras suficientes de louvar o iogurte, que contém culturas vivas naturais que ajudam a restaurar o equilíbrio intestinal. Depois de um ou dois dias de diarreia, o corpo geralmente fica sem bactérias boas no intestino, e essa depleção pode prolongar o número de dias que você tem movimentos intestinais soltos. Substituindo essas bactérias por culturas vivas no iogurte, você pode restaurar esse equilíbrio mais rapidamente do que o corpo seria capaz de fazer por conta própria.
Outra razão pela qual o iogurte é ótimo é que ele fornece um suprimento muito maior de proteína do que outros alimentos da dieta BRATTY. Isso torna possível manter a dieta por vários dias, se necessário, sem pular proteínas. Geralmente, é recomendável que você continue fazendo dieta até um ou dois dias após o término da diarreia.
Existem alguns erros comuns com a dieta BRATTY que podem anular seus efeitos. Como mencionado acima, torradas e arroz devem ser servidos simples. Leia os rótulos do iogurte para ter certeza de que contém culturas vivas e certifique-se de que está minimamente adoçado, de preferência apenas com suco de frutas, ou você pode comê-lo puro, se não se importar com o gosto azedo. Um shake de iogurte natural e banana é bom e doce.
Não substitua o suco de maçã por molho de maçã ou maçãs cruas. O suco de maçã tende a funcionar como um laxante natural. Tente ficar com o chá descafeinado e não use chás de ervas, que podem prolongar a diarreia. Ignore aditivos ao chá, como leite, mel, açúcar ou substitutos do açúcar.
Você também deve evitar bebidas esportivas comuns como Gatorade®, já que seu alto teor de açúcar pode resultar em mais diarreia. Para repor o fluido perdido, experimente fórmulas de reposição de água, chá ou eletrólitos como Pedialyte®. Quando você tem movimentos intestinais soltos com frequência, considere adicionar suplementos de fibras à sua dieta.
Embora a fibra possa ter um efeito amolecedor nas fezes, ela também pode ajudar a aumentar o volume, resultando em menos evacuações que são mais fáceis de evacuar. Se você nunca teve diarreia por mais de um ou dois dias, especialmente se for acompanhada de febre, consulte um médico para obter mais orientações. Certas infecções bacterianas e parasitárias precisam de tratamento com medicamentos para resolver.