Une anche d’accordéon est une structure à l’intérieur d’un accordéon qui fonctionne pour créer le son de l’instrument. Ces structures fonctionnent sur le principe de la vibration libre afin de produire un pitch. Chaque anche d’accordéon se compose de plusieurs parties plus petites. Le premier est la plaque de roseau, qui est un morceau de métal plat avec deux longs trous, ou fentes, dedans. La seconde est la bande de métal qui vibre pendant que le joueur joue. Chaque plaque de roseau contient deux de ces bandes, ou languettes, les bandes étant positionnées sur les côtés opposés de la plaque. Les bandes se connectent à la plaque de roseau via des rivets.
Les fabricants d’accordéon positionnent les languettes des anches d’accordéon de manière à ce qu’elles soient presque parallèles à la plaque de roseau, la pointe de la languette étant un peu au-dessus de la plaque. Lorsqu’un joueur d’accordéon joue, la pression de l’air s’accumule contre l’anche et pousse contre l’une des languettes métalliques au point que la languette est poussée à travers sa fente correspondante dans la plaque à anche. La libération de cette pression amène la langue à revenir à sa position d’origine. C’est ce qui se passe dans un cycle de vibration de l’anche, avec de nombreux cycles par seconde pour produire un son.
Les languettes des anches d’accordéon ne fonctionnent que dans un seul sens. Cela signifie que l’air doit passer d’abord sur la languette au lieu de la fente. L’air provenant de la mauvaise direction ne fait que plier l’anche, donc aucun son n’est produit. Lorsqu’un joueur étend l’instrument, une langue vibre. Lorsqu’il enfonce les côtés de l’accordéon, l’autre langue vibre.
Plusieurs types d’anches d’accordéon sont disponibles, chaque type d’anche ayant ses propres caractéristiques. Les anches commerciales sont presque entièrement produites à la machine. Ce sont le type d’anche d’accordéon le moins cher mais aussi la moins bonne qualité. Les anches Tipo A Mano sont des imitations d’anches d’accordéon faites à la main et sont de qualité moyenne. Les meilleures anches sont fabriquées à la main à partir de Duraluminium, sont finement finies jusqu’à ce qu’elles brillent. Ils peuvent avoir la base des languettes obscurcie par la cire utilisée pour fixer les anches au bloc d’anches.
Typiquement, la languette d’une anche d’accordéon est en acier. Certaines langues sont en laiton, mais cela se produit moins fréquemment. Le métal utilisé dans les anches d’accordéon fait une énorme différence dans le son et la longévité des anches. Chaque type de métal a une densité différente, ce qui signifie qu’il faut différentes quantités de pression d’air pour faire vibrer différentes languettes métalliques. Différents types de métaux s’oxydent également à des vitesses variables.
En plus du métal utilisé, la longueur et la forme du profil de la languette de l’anche influencent également le son de l’anche d’accordéon. D’autres facteurs tels que la taille de l’accordéon ont également un impact sur le son. Les maîtres fabricants d’accordéons travaillent dur pour construire des anches qui tiennent compte de ces facteurs afin que les joueurs obtiennent le meilleur son possible.