Un nettoyage des fruits est une technique de régime utilisée par de nombreuses personnes pour débarrasser le corps des toxines et souvent démarrer un programme de perte de poids. Au cours de ce régime, les gens ne mangent et ne boivent que des fruits, du jus de fruits purs et de l’eau pendant une période prolongée, généralement au moins quelques jours et jusqu’à deux semaines. L’idée derrière les régimes de nettoyage des fruits est d’utiliser les nutriments et les fibres contenus dans les fruits pour éliminer les toxines du corps et effectuer une sorte de « redémarrage » digestif.
Parfois, les gens commencent un nettoyage aux fruits en prenant un laxatif doux la veille du début du nettoyage. Les jours suivants, au cours de ce régime, on s’efforce de ne manger que des fruits entiers, crus, frais et de l’eau. Les régimes de nettoyage aux fruits comprennent généralement une grande quantité d’agrumes. Si du jus de fruits est également utilisé, il doit s’agir d’un jus pur et biologique, non fait de concentré et sans aucun ingrédient supplémentaire. Ces repas de fruits sont consommés selon un horaire, par exemple toutes les deux heures.
Parfois, un nettoyage est effectué à l’aide d’une marque spécifique de produits, généralement une boisson à base de jus de fruits ou un shake protéiné avec des ingrédients exclusifs destinés à renforcer les effets du nettoyage et à maximiser la quantité de poids perdu. D’autres nécessitent la consommation d’un type de fruit spécifique, comme le pamplemousse. De nombreuses publicités pour des produits de nettoyage aux fruits promettent une perte de poids spectaculaire, parfois jusqu’à dix livres, en quelques jours seulement. Selon la plupart des nutritionnistes, certaines personnes peuvent perdre du poids et constater une réduction notable de la rétention d’eau, mais la majeure partie du poids perdu ne sera pas due aux graisses. De plus, les nutritionnistes affirment que la perte de poids se produit probablement parce que les régimes à base de fruits ont tendance à être très faibles en calories, plutôt que parce qu’une quantité substantielle de toxines a été éliminée du corps.
Les partisans des régimes de nettoyage aux fruits soutiennent que, même si seul un pourcentage du poids initial perdu proviendra des graisses, il est toujours motivant pour de nombreuses personnes à la diète de voir une différence significative sur la balance. Cela fait des régimes de nettoyage une option populaire pour les personnes souhaitant lancer un effort de perte de poids à plus long terme. Ces régimes de chasse aux fruits, préviennent les nutritionnistes, font des promesses très séduisantes et offrent des baisses de poids notables au début, mais sont très faibles en calories et manquent de nutriments que l’on ne trouve pas dans les fruits, et ne sont donc pas durables pour une longue période de temps. Il est important pour les personnes à la diète de passer après le nettoyage à une alimentation saine. La plupart des médecins et des nutritionnistes s’accordent également à dire que, même si les personnes non diabétiques peuvent suivre un régime de fruits temporaire en toute sécurité, il est préférable d’ajouter une forme de protéine aux repas.