Il existe une corrélation directe entre l’alimentation et les maladies cardiaques. Les mauvaises habitudes alimentaires contribuent à l’obstruction des artères et à l’obésité, qui sont des facteurs de risque de développer une maladie cardiaque. La relation entre une mauvaise alimentation et les maladies cardiaques peut être rompue par un régime alimentaire sain.
Les aliments riches en « mauvais » cholestérol, également connus sous le nom de lipoprotéines de basse densité (LDL), provoquent une accumulation de plaque dans les artères. Cela conduit finalement à des artères de plus en plus étroites. L’athérosclérose est une condition causée par l’accumulation de plaque. Les dépôts graisseux qui causent l’athérosclérose provoquent l’épaississement des parois des artères et empêchent le sang de circuler. Cela conduit à une maladie cardiaque.
La maladie coronarienne, qui est une forme de maladie cardiaque, est causée par des niveaux élevés de mauvais cholestérol, ce qui peut entraîner l’obstruction des artères. Certains aliments riches en mauvais cholestérol sont les viandes. Le porc et le bœuf sont riches en LDL et doivent être consommés avec modération. Les viandes comme la dinde et le gibier sont moins riches en mauvais cholestérol que le porc et le bœuf. Les œufs, le beurre et les aliments gras comme les frites sont également riches en mauvais cholestérol.
Une alimentation riche en sodium peut également contribuer aux maladies cardiaques. Le sodium a un impact négatif sur la tension artérielle et peut être une cause d’hypertension ou l’aggraver pour les personnes déjà atteintes d’hypertension. En temps voulu, cette condition conduit à une maladie cardiaque.
L’obésité est une cause de maladie cardiaque. Non seulement l’obésité provoque des maladies cardiaques, mais elle augmente également à la fois la gravité et le risque d’autres facteurs de maladies cardiaques, notamment l’hypertension artérielle et le diabète. Manger des quantités excessives d’aliments malsains et engraissants tels que les fast-foods peut conduire à l’obésité. Les aliments riches en glucides simples, comme le pain blanc raffiné, les sucres et les graisses, peuvent tous augmenter le poids d’une personne et conduire à l’obésité.
Les personnes atteintes de diabète sont également sujettes à des maladies cardiaques. Lorsqu’une personne gère son poids et sa consommation de sucre, le risque de diabète diminue. Cela diminue finalement la probabilité de développer une maladie cardiaque.
La surveillance des aliments que l’on consomme peut contribuer à une diminution du poids et à une diminution des risques de développer une maladie cardiaque. La gestion du poids est une clé pour réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque. Manger des aliments faibles en gras tels que des légumes et des fruits frais diminue le risque de développer une maladie cardiaque et des maladies connexes, telles que l’hypertension. Par exemple, les régimes riches en fibres sont bénéfiques pour la santé cardiaque d’une personne.
Une bonne alimentation et la santé du cœur vont de pair. De la même manière, une mauvaise alimentation et une maladie cardiaque vont de pair. Dans l’ensemble, une alimentation malsaine et une maladie cardiaque coïncident souvent parce que l’alimentation est un facteur majeur dans les causes de certaines maladies cardiaques et de leurs facteurs contributifs.