Il existe tellement de versions de casseroles de courgettes qu’il est impossible d’en définir une seule. Certaines versions ont des couches de courgettes tranchées et d’autres légumes comme des poivrons ou des tomates entrecoupées de couches de fromage. Cela ressemble plus à une lasagne aux courgettes et peut être un excellent repas végétarien léger. Il fait également un excellent plat d’accompagnement ou une chose amusante à apporter comme plat de repas-partage.
D’autres types de casseroles de courgettes peuvent être appelés casseroles de courgettes du Sud. Une variante très populaire utilise des courgettes râpées, ou d’autres courges d’été, et plusieurs autres ingrédients clés pour faire un plat croustillant. Dans la plupart des recettes qui utilisent des courgettes râpées, vous utiliserez également Bisquick et mélangerez les courgettes râpées dans le mélange Bisquick. Des ingrédients supplémentaires comme les œufs, l’oignon, le parmesan et l’ail sont ensuite ajoutés.
Dans cette forme de casserole de courgettes, les ingrédients combinés sont placés dans un plat allant au four et cuits au four pendant une demi-heure à une heure selon la taille. Beaucoup de gens aiment apporter ce plat pour les dîners de vacances, bien qu’il soit vraiment facile à préparer et adapté à tout moment de l’année. Il peut également être plus difficile d’obtenir des courgettes fraîches localement pendant l’hiver, et la qualité des courgettes compte vraiment lors de la préparation de ce plat.
Beaucoup adorent cette deuxième casserole de courgettes parce que les personnes difficiles recevront souvent beaucoup de légumes de cette façon sans se plaindre. La plupart des versions de la casserole de courgettes dissimulent parfaitement le goût des légumes. Ces casseroles peuvent en fait devenir les préférées des mangeurs difficiles.
Un autre type de casserole de courgettes pour laquelle vous trouverez de nombreuses recettes, combine la crème de poulet ou la crème de champignons avec de la crème sure, de la farce en cubes préemballée et des courgettes en cubes. Il existe différentes instructions pour superposer la farce, les cubes de courgettes et la soupe pour créer un autre plat délicieux et très crémeux. Habituellement, une partie des cubes de farce est placée sur le dessus pour donner du croquant au plat aussi.
Si vous n’avez que quelques ingrédients sous la main, vous pouvez facilement préparer une casserole rapide de courgettes avec des tranches de tomates et de courgettes et un peu de parmesan mélangé à de la chapelure. Disposez les tranches dans un plat, garnissez de fromage et de chapelure et enfournez. Vous pouvez même utiliser du pain rassis que vous avez émietté dans le mélangeur et un peu de sel à l’ail ou une gousse hachée sur le dessus des légumes pour plus de saveur.
Lorsque la saison des courgettes est à nos portes, tous les jardiniers amateurs ont généralement plus de courgettes qu’ils ne peuvent en utiliser. Les amis peuvent donner régulièrement de la courge supplémentaire.