Il existe plusieurs types de carafes à café, certaines utilisées uniquement pour contenir et servir du café et d’autres conçues pour préparer du café ou pour être utilisées dans une cafetière. En tant que récipient de service, choisir la meilleure carafe à café est une question d’équilibre entre l’apparence et le style de la carafe et sa fonctionnalité. Des caractéristiques telles que des murs isolés, des distributeurs à pompe et une grande capacité pourraient devoir être sacrifiées pour un design élégant en verre ou en plastique sculpté qui s’adapte à un certain décor. Lors du choix d’une carafe pour préparer du café ou pour une machine à café, les considérations sont beaucoup plus fondamentales et incluent la recherche d’une carafe adaptée à la machine ; a un couvercle, si nécessaire; et est facile à utiliser. Quel que soit le type de carafe à café choisie, elle doit être suffisamment petite pour être manipulée lorsqu’elle est pleine, mais suffisamment grande pour convenir à son utilisation et être également facile à nettoyer.
Lorsqu’elle est utilisée comme récipient de service, une carafe à café peut parfois ressembler à un pichet ordinaire. Une carafe de style pichet est le plus souvent fabriquée à partir de verre ou de plastique résistant à la chaleur et peut avoir un motif ou un motif intégré aux parois extérieures. Cependant, un couvercle n’est pas toujours inclus. Ces types de carafes sont faciles à remplir et généralement faciles à nettoyer, bien qu’elles aient également tendance à ne pas être isolées, de sorte que le café refroidira plus rapidement que dans une carafe isolée.
Une carafe à café peut également être fabriquée de manière plus thermique. Ces carafes peuvent ressembler à un pichet ou peuvent être plus cylindriques. Les murs sont généralement en couches ou autrement isolés et peuvent garder le café chaud pendant plusieurs heures. Le haut de la carafe aura parfois un couvercle spécial avec un bec verseur afin que les modèles exceptionnellement grands puissent distribuer du café sans avoir à être inclinés sur le côté. Certains modèles ont des poignées qui peuvent être ajustées pour être positionnées verticalement afin que la carafe puisse être transportée.
Si une carafe à café est choisie pour une machine à café, la conception du pot doit s’adapter à l’intérieur de la chambre d’infusion ou de la zone désignée de la cafetière. Certaines machines à café ont également un bouchon à ressort spécial sous la chambre d’infusion qui ne distribuera pas de café s’il n’est pas enfoncé, ce qui signifie qu’une carafe pour ce type de machine doit avoir un couvercle qui appuie contre le bouchon lorsqu’il est en position. Il est important de s’assurer que toute carafe à café choisie pour une machine à café est fabriquée dans un matériau pouvant entrer en contact avec l’élément chauffant de la cafetière pour éviter qu’elle ne se brise.