La trempette sucrée est utilisée avec une variété d’aliments, des entrées et plats principaux aux desserts. Une variété de viandes, y compris le poulet, les saucisses et le porc, sont souvent servies avec une trempette sucrée. De nombreux types de cuisine asiatique et de légumes assortis sont complétés par des trempettes. Certains desserts, dont des fruits frais, sont également servis avec une trempette.
Les légumes peuvent être plus faciles à apprécier pour les enfants, et même pour certains adultes, s’ils sont accompagnés d’une trempette sucrée. Un oignon en fleurs peut être trempé dans une sauce à base de mayonnaise, de ketchup et de sauce au raifort façon crème. Les frites de patates douces peuvent être servies avec une sauce à base de crème sure, de cassonade et d’ananas écrasé. Les frites sont également accompagnées d’une trempette au yogourt à l’érable, faite de yogourt nature, d’extrait d’érable et de miel.
Plusieurs hors-d’œuvre asiatiques, dont des wontons et des boulettes de poulet, sont accompagnés d’une trempette sucrée. La sauce thaï piquante et sucrée est faite avec de l’ail, du vinaigre de cidre et des flocons de piment fort. Il est sucré avec du sucre et assaisonné de sel. La sauce aux arachides combine du beurre d’arachide avec de la sauce soja noire et du sucre. La trempette orientale est faite d’huile de sésame, d’oignons verts et de sucre.
Pour plus de saveur, les lanières de poulet, les ailes et les pépites peuvent être trempées dans une sauce au miel et à la moutarde. La sauce est faite avec une combinaison de mayonnaise, de deux types de moutarde et de miel. Une autre trempette sucrée est faite de ketchup, de moutarde sèche et de cassonade. La sauce pour nuggets de poulet peut être préparée avec une combinaison d’ananas écrasé dans du jus, de jus d’orange et d’ananas et de sauce barbecue. Une sauce barbecue sucrée qui peut être accompagnée de poulet ou de porc contient du ketchup, du piment rouge broyé et du sucre.
Une variété de viandes, comme les saucisses, les crevettes et le porc, peuvent être servies avec des trempettes. Les brochettes de porc peuvent être servies avec des trempettes sucrées, y compris une combinaison de curry, de beurre d’arachide et de sauce soja. Les crevettes peuvent être servies avec une sauce thaïlandaise au chili doux, qui est faite de vinaigre de riz, de sucre et de racine de gingembre frais. La sauce à trempette pour smokies à la cassonade enveloppée de bacon est faite de mayonnaise, de sauce barbecue et de cassonade.
Les fruits sont souvent servis avec des trempettes sucrées. Les fruits tranchés, tels que les bananes, les pommes et les tranches de fraises, peuvent être trempés dans une sauce au fudge. La sauce est composée de beurre, de lait concentré et de pépites de chocolat. La trempette à la super sauce aux fruits est faite de cassonade, de vanille et de crème sure. La trempette aux fruits frais peut être préparée rapidement en combinant du fromage à la crème et de la crème de guimauve.