Un spritzer à la vodka est une boisson alcoolisée préparée en mélangeant de la vodka, du soda club et une forme d’arôme. Probablement inspiré par le spritzer de vin populaire, le spritzer de vodka tire son nom du verbe allemand spritzen, qui signifie éclabousser ou gicler. En consommant une boisson édulcorée dans un sens, les gens peuvent modérer leur consommation d’alcool. Cette boisson sert également d’alternative hypocalorique à de nombreuses autres concoctions alcoolisées, ce qui peut aider les personnes qui suivent un régime ou essaient de rester en bonne santé.
Pour faire un spritzer de vodka, les barmans commencent par ajouter une portion de vodka dans un verre. Une portion simple se compose généralement d’environ 1.5 once (45 ml), tandis qu’une portion double est le double de cette quantité. Le barman ajoute ensuite une forme de mélangeur, qui peut consister en de l’eau pétillante, de l’eau de Seltz, du soda club ou de l’eau gazeuse. Des variantes de cette recette peuvent également nécessiter de la limonade pétillante ou des sodas sucrés au citron et à la lime à la place des mélangeurs traditionnels.
Enfin, la boisson est aromatisée au goût. Les fabricants de boissons produisent des dizaines de vodkas aromatisées différentes, qui peuvent être utilisées à la place de la vodka traditionnelle pour ajouter différentes saveurs à cette boisson. Ils peuvent inclure la pomme aigre, la pêche ou la grenade, ainsi que de nombreuses autres variantes. Le spritzer de vodka peut également être aromatisé avec du jus de fruits, ou des tranches de citron ou de citron vert. Les variétés plus exotiques nécessitent l’utilisation de baies, de tranches de pomme ou même de menthe pour la saveur.
Choisir une boisson comme la vodka spritzer permet à une personne de boire plus longtemps sans s’enivrer autant qu’elle le ferait avec de l’alcool pur ou de la bière. Cela peut aider les gens à boire et à se comporter de manière plus responsable, et également à maintenir une alimentation saine. Alors que de nombreux cocktails populaires sont riches en calories, un seul spritzer de vodka à base de soda et de citron vert contient un peu plus de 100 calories. Les versions simples et celles à base de vodkas aromatisées sont également exemptes de glucides, ce qui est utile pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides.
Bien entendu, comme pour toutes les boissons alcoolisées, la vodka spritzer ne doit être consommée qu’avec modération. Les experts recommandent aux femmes de ne pas boire plus d’une portion d’alcool par jour, tandis que les hommes ne devraient pas en consommer plus de deux portions. Une seule portion se compose de 1.5 once (45 ml) de spiritueux, comme de la vodka. Cela signifie que les femmes ne devraient pas boire plus d’une de ces boissons par jour, tandis que les hommes ne devraient pas en boire plus de deux afin de maintenir une santé optimale.