Un mini moule à pain peut faire référence à un seul moule à pain, utilisé pour cuire tout type de pain que vous souhaitez, et généralement le quart de la taille d’un moule à pain de taille standard. Cela diffère. La taille standard peut signifier qu’une casserole peut contenir de six à huit tasses (1.42 à 1.89 litre) de pâte. Certains mini moules à pain contiennent environ deux tasses (47 litre) de pâte, tandis que d’autres contiennent environ une tasse et demie (35 litre) de pâte. Ce sont des casseroles formidables, dotées d’une variété de caractéristiques telles qu’un revêtement antiadhésif, qui peuvent être parfaitement dimensionnées pour faire un petit pain de dessert ou un gâteau au pain, ou pour offrir des pains aux gens en cadeau.
Nous doutons que quiconque s’opposera à l’obtention d’un pain sucré ou d’un quatre-quarts plus gros, et vous pourriez envisager des casseroles de taille standard si vous prévoyez de donner des pains sucrés aux personnes ayant beaucoup de membres de la famille. Cependant, si vous êtes un grand boulanger avec plusieurs recettes de pain ou de gâteaux différentes, vous pouvez utiliser des mini moules à pain pour faire des mini pains de chaque type. Vous pouvez ainsi présenter aux gens plusieurs mini-pains pour qu’ils aient beaucoup de choix délicieux. Alternativement, vous pouvez utiliser ces casseroles pour préparer des portions de pain de viande individuelles pour les invités, et éventuellement omettre certains ingrédients pour les convives difficiles.
Si vous préparez un dessert individuel avec un seul mini moule à pain à la fois, vous devez surveiller attentivement l’heure. Le temps de cuisson sera généralement d’environ un quart de celui d’un gâteau ou d’un pain dans un moule de taille standard. Lorsque vous faites cuire plus d’un pain à la fois, vous devrez peut-être ajouter quelques minutes de plus. Dans tous les cas, suivez les instructions pour le temps de cuisson et gardez un œil sur les pains ou les gâteaux. Vous devriez également évaluer la couleur du mini moule à pain lorsque vous considérez le temps de cuisson. Les casseroles de couleur plus foncée ont tendance à cuire et à dorer les choses plus rapidement que les casseroles de couleur claire.
Une alternative à l’achat du mini moule à pain en simple consiste à acheter un moule doté de quatre inserts pour les mini pains. C’est aussi ce qu’on appelle un mini moule à pain. Certains sont assez sophistiqués et ont des conceptions différentes, ce qui peut rendre les pains un peu difficiles à démouler une fois cuits.
Vous voudrez peut-être rechercher ces plus grandes casseroles avec des inserts avec un revêtement antiadhésif, ou être prêt à utiliser une quantité généreuse de spray antiadhésif ou de beurre pour vous assurer que les pains se déroulent sans se casser. Étant donné que vous devez inverser les quatre pains en même temps, certaines personnes préfèrent simplement utiliser le mini moule à pain individuel au lieu de ces moules à plusieurs inserts. C’est déjà assez grave de casser un pain quand on le retourne, mais casser les quatre à la fois est un véritable cauchemar pour certains boulangers.