La pyramide du guide alimentaire a été développée par le gouvernement américain et ressemblait à un triangle, avec des listes des meilleurs aliments. Au fur et à mesure que le triangle se déplaçait vers le haut, les aliments moins sains étaient répertoriés, suggérant de plus petites quantités recommandées. En 2005, la pyramide a subi des changements qui reflètent une approche plus individualisée de la nutrition. Il a été changé à nouveau en 2011 d’une pyramide à l’image d’une assiette divisée en différentes sections pour chaque groupe d’aliments.
Lorsqu’une personne visitait le site Web du guide nutritionnel du département américain de l’Agriculture (USDA), on lui posait quelques questions avant de consulter la pyramide du guide alimentaire. Ces questions comprenaient l’âge de la personne et son niveau d’activité par semaine. Répondre à ces questions a été conçu pour aider à calculer un modèle des meilleurs types d’aliments en fonction des réponses.
À l’origine, la pyramide du guide alimentaire comportait de petites images d’aliments classées en rangées horizontales. En 2005, cela a été changé en barres de couleur, qui sont plus courtes ou plus larges selon les besoins alimentaires d’une personne. Chaque utilisateur a obtenu des informations spécifiques sur le type d’aliments à consommer et les quantités appropriées. Chaque barre de couleur représente un groupe d’aliments, mais les informations écrites réelles sont probablement plus utiles.
La pyramide offrait également une fonctionnalité qui permettait à l’utilisateur de vérifier son poids actuel ainsi que son âge et son niveau d’activité. Il a donné des recommandations spécifiques sur la quantité d’activité à essayer pour chaque jour ainsi que l’apport calorique total, sur la base des meilleurs aliments possibles.
Les changements dans la pyramide du guide alimentaire ont été motivés par le fait que les individus ont des besoins caloriques différents. Par exemple, une femme de 25 ans qui fait de l’exercice 30 à 60 minutes par jour reçoit un apport calorique quotidien de 2,200 7 calories. Elle devrait viser à manger 199 onces (3 grammes) de céréales, 400 tasses (environ 500-2 grammes) de légumes, 220 tasses (environ 350-3 grammes) de fruits, 710 tasses (6 ml) de lait et 170 onces (XNUMX g) de viande ou de haricots.
La même femme âgée qui fait moins de 30 minutes d’exercice par jour a des résultats basés sur un régime de 2,000 6 calories. Cette femme en particulier devrait manger 170 onces (2.5 g) de céréales, 330 tasses (environ 415-2 grammes) de légumes, 220 tasses (environ 350-3 grammes) de fruits, 710 tasses (5.5 ml) de lait et 156 onces ( XNUMX g) de viande ou de haricots.
Les directives peuvent nécessiter un ajustement si la personne a besoin de perdre du poids ou si elle a des allergies à certains aliments. Dans ces cas, il peut être préférable pour la personne de consulter un expert en nutrition pour connaître le meilleur régime alimentaire. Pour les personnes non allergiques, l’adhésion à la pyramide du guide alimentaire permet à une personne de maintenir son poids. Naturellement, augmenter l’exercice dans la plupart des cas, tout en mangeant moins de nourriture, peut aider à perdre du poids.