Une personne qui a une carence en niacine peut développer des symptômes qui affectent sa peau, ses muqueuses, son système gastro-intestinal et même son système nerveux central. Ceux qui développent des symptômes cutanés en raison d’une carence en niacine peuvent développer des éruptions cutanées et des lésions. Souvent, la bouche est affectée et les personnes peuvent développer des zones rougies, douloureuses et ulcérées dans la bouche ainsi qu’une augmentation de la production de salive. Une personne présentant une carence en niacine peut également développer une gêne abdominale, de la constipation et même une diarrhée sanglante. Les femmes peuvent également ressentir des douleurs et des rougeurs dans la région vaginale. Les cas graves peuvent également entraîner des changements psychologiques et la démence.
Lorsqu’une personne a une carence en niacine, elle développe souvent des signes qui affectent sa peau. Par exemple, il peut développer des lésions et des éruptions cutanées aux points de pression sur son corps ainsi qu’aux endroits exposés au soleil. Lorsque le visage est affecté, une éruption cutanée semblable à un papillon peut se former ou la personne peut développer un anneau en forme de collier autour de son cou. Les lésions peuvent également se former sous la forme d’un gant sur les mains du patient ou d’un motif en forme de botte sur ses pieds et ses jambes. Les lésions qui se développent lorsqu’une personne a une carence en niacine se forment souvent des deux côtés du corps du patient.
Les signes de carence qui affectent les muqueuses se trouvent souvent à l’intérieur de la bouche d’une personne. Ils peuvent également, cependant, affecter le vagin et l’urètre d’une personne, qui est le tube qui transporte l’urine vers l’extérieur du corps d’une personne. Une personne atteinte de cette déficience peut développer un gonflement de la langue, des rougeurs et des douleurs à l’intérieur de la bouche. Des ulcères buccaux peuvent également se développer et de nombreux patients présentant des signes de cette carence présentent une salivation accrue.
Une personne déficiente en niacine peut également développer des symptômes qui affectent son pharynx, qui est une partie de la gorge, et son œsophage, qui fait passer la nourriture du pharynx à l’estomac. Il peut ressentir des brûlures dans ces deux domaines. Dans de nombreux cas, un gonflement et une douleur abdominale sont également présents. La constipation, la diarrhée, les nausées et les vomissements peuvent également se développer comme des signes d’une carence en niacine.
Dans certains cas, des modifications du système nerveux central peuvent apparaître comme des signes d’une carence en niacine. Par exemple, une personne peut développer une psychose avec cette condition. La démence peut également être un signe de carence. Dans certains cas, un patient présentant une carence en niacine peut même ressentir une altération de la conscience.
Il est important de noter qu’une carence en niacine est moins susceptible de se développer chez les personnes vivant dans les pays développés. Cela ne veut pas dire pour autant qu’il ne peut pas se développer. Pour cette raison, une personne qui développe des symptômes qui semblent indiquer une carence en niacine devrait consulter son médecin pour un diagnostic et un traitement. Dans la plupart des cas, les personnes atteintes de cette carence peuvent être traitées avec une supplémentation alimentaire.