Le café est généralement considéré comme un diurétique, du moins d’un point de vue médical ou diététique officiel. Un diurétique est toute substance qui stimule la miction dans le corps. Beaucoup de ces types de composés sont créés synthétiquement, généralement pour être utilisés dans le traitement de certaines conditions spécifiques ; certains se produisent aussi naturellement, comme c’est le cas pour le café. Il n’y a généralement rien dans le café lui-même qui soit intrinsèquement diurétique, sauf dans la mesure où il contient de la caféine. La caféine naturelle, que ce soit dans les grains de café, les feuilles de thé ou ailleurs, a généralement un léger effet diurétique. Les personnes qui boivent beaucoup de café se retrouvent souvent à uriner plus fréquemment qu’elles ne l’auraient fait si elles n’avaient consommé que de l’eau. Ce rinçage plus fréquent de l’urine a certains à croire que la caféine peut déshydrater une personne, bien que ce ne soit généralement pas exact, sauf dans les cas de consommation extrême ou excessive. Une consommation excessive de caféine, quelle qu’elle soit, peut également entraîner un certain nombre de conséquences négatives pour la santé. La plupart des experts recommandent aux consommateurs de café de boire beaucoup d’eau chaque jour pour maintenir une santé optimale et éviter les effets secondaires potentiels.
Comprendre les diurétiques en général
Les diurétiques sont une classe de produits chimiques qui stimulent la production d’urine, forçant souvent les reins à remplir la vessie même lorsqu’il n’y a pas un besoin urgent d’éliminer les liquides. La caféine est l’un des exemples les plus courants de ce composé dans la nature. En plus de favoriser la vigilance et de stimuler l’énergie, les produits chimiques contenus dans la caféine déclenchent également la production d’urine. Les grains de café contiennent différents niveaux de caféine, ce qui fait du café un diurétique.
Caféine et café
En général, l’effet diurétique du café et des autres boissons contenant de la caféine est assez faible. La quantité de caféine dans une tasse donnée de boisson peut également varier considérablement en fonction de facteurs tels que la durée de croissance des grains avant la récolte, la manière dont ils ont été torréfiés et la force avec laquelle ils ont été brassés. Il est généralement vrai que le café contient plus de caféine par tasse que le thé et les sodas, mais pas toujours.
Même la tasse la plus forte est généralement considérée comme douce en ce qui concerne ses propriétés diurétiques. Parfois, les médecins et autres prestataires de soins médicaux prescriront des médicaments diurétiques pharmaceutiques puissants pour éliminer l’urine du corps, généralement comme moyen de se préparer à une procédure particulière ou de traiter une certaine condition. La caféine n’est généralement pas assez forte pour servir ce genre d’objectifs.
Effets primaires de la consommation
Les gens boivent généralement du café pour les effets stimulants de la caféine, et la première chose que l’on remarque le plus est une vigilance accrue et un sentiment d’être éveillé et concentré. Les effets diurétiques sont parfois difficiles à remarquer au début, mais ils se manifestent généralement par un besoin accru d’uriner. Les personnes qui ne boivent pas de café voient généralement les effets les plus notables et se retrouvent souvent dans la salle de bain beaucoup plus qu’elles ne le pensent. Le volume d’urine produit est également souvent supérieur à la normale.
La consommation régulière de café peut amener le corps d’une personne à s’acclimater. La caféine est une drogue à part entière et le cerveau peut en devenir dépendant, et les personnes qui en consomment plus ou moins chaque jour constatent souvent qu’elles ont de plus en plus besoin de boire de plus en plus pour obtenir les mêmes effets stimulants. Il en va de même pour ce qui fait du café un diurétique. Avec le temps, le corps réagit généralement de manière moins spectaculaire à une consommation régulière de caféine ou de café, et le besoin d’uriner diminue généralement en conséquence.
Problèmes de déshydratation
Sous-jacent aux questions sur les propriétés diurétiques du café, il y a la crainte qu’il puisse être nocif, car on peut en fait se déshydrater en buvant trop de café et, par conséquent, en urinant trop. Les chercheurs s’accordent généralement à dire qu’un peu de café n’est pas nocif et que les inquiétudes concernant la déshydratation sont infondées. En réalité, c’est probablement l’urgence avec laquelle on a besoin de se soulager qui suscite l’inquiétude.
La caféine est un stimulant qui augmente et accélère le besoin d’aller aux toilettes, mais elle n’oblige généralement pas les gens à expulser plus d’urine de leur système que la normale lorsqu’ils sont vus sur une journée entière. Une tasse de café est principalement constituée d’eau, de sorte que les effets diurétiques peuvent être compensés par l’eau consommée lors de la consommation du café. Cela dit, boire suffisamment d’eau plate chaque jour fait partie d’une routine saine, et la plupart des experts recommandent aux gens de consommer plusieurs verres d’eau plate et propre chaque jour.