Des taux élevés de cholestérol à lipoprotéines de très basse densité, ou cholestérol VLDL, peuvent contribuer à l’athérosclérose, donc une baisse des taux dans le sang peut contribuer à la santé globale. L’une des meilleures façons de le faire est de manger sainement, y compris beaucoup de fruits et légumes, des protéines maigres et des grains entiers ; limiter les glucides simples et les graisses saturées est également très important car ils peuvent déclencher une augmentation des VLDL. Perdre du poids peut aussi souvent aider, car des taux élevés de cholestérol VLDL sont souvent associés à l’obésité. D’autres bons conseils incluent l’exercice quotidien et l’évitement de l’alcool. Si ces étapes ne fonctionnent pas, les médicaments hypocholestérolémiants peuvent être une bonne option.
Une alimentation saine est essentielle pour réduire le cholestérol VLDL. Les aliments riches en fibres comme les fruits, les légumes et les grains entiers sont connus pour avoir un impact positif. Les acides gras oméga-3 contenus dans le poisson sont également un bon choix, ainsi que les noix, les haricots et les huiles saines comme l’olive ou le carthame. Il est également important de minimiser la quantité de glucides simples consommés, tels que le pain blanc transformé, les pâtes et les craquelins, ainsi que les sucreries comme les bonbons ou les biscuits, car ils peuvent provoquer une augmentation du taux de cholestérol VLDL. Les aliments riches en cholestérol et en graisses saturées comme les œufs, les viandes riches en graisses et les aliments frits doivent également être consommés avec parcimonie.
Un autre bon conseil pour diminuer le cholestérol de type VLDL est de perdre du poids. Des niveaux élevés de VLDL sont souvent associés au surpoids ou à l’obésité, et la perte de kilos en trop peut aider à les faire baisser. En plus d’une alimentation saine, il peut être utile de trouver un régime alimentaire qui réduira également l’apport calorique global.
L’exercice peut également faire baisser le taux de cholestérol VLDL. L’ajout d’activités comme la marche, la course ou le vélo à sa routine quotidienne peut diminuer le VLDL, ainsi qu’augmenter le HDL, ou lipoprotéines de haute densité, ce qui est bon pour la santé. Une routine d’exercice cohérente peut également aider à perdre du poids.
La réduction de la consommation d’alcool est une autre stratégie qui peut aider à réduire le cholestérol VLDL. Boire est connu pour augmenter les niveaux de triglycérides dans le corps. Bien que boire un verre ou deux ne soit pas nocif pour la plupart des gens, ceux qui s’inquiètent de leur taux de cholestérol peuvent envisager de l’éviter complètement.
Pour ceux qui n’ont pas de succès avec ces méthodes, des médicaments peuvent être nécessaires. Il existe des médicaments hypocholestérolémiants qui peuvent aider à réduire les taux de VLDL. Ceux-ci peuvent inclure des statines et de l’acide nicotinique.