Un système nerveux sain est mieux maintenu en soutenant le corps sur le plan nutritionnel dans son ensemble ; toutes les carences reviendront presque toujours avoir un impact sur le système nerveux également. Les glucides, les protéines, le calcium et d’autres nutriments en particulier jouent un rôle clé dans le fonctionnement du système nerveux et du cerveau en particulier. Certaines vitamines, notamment les vitamines B1, B6 et B12, sont particulièrement influentes sur un système nerveux sain. De plus, de bonnes graisses et de l’eau sont essentielles au bon fonctionnement du système nerveux, d’autant plus que le cerveau est composé principalement de ces deux éléments. Bien que des choix de mode de vie sains dans l’ensemble soient un aspect clé du maintien de toute fonction corporelle, les individus peuvent également effectuer certaines activités spécifiquement conçues pour exercer le système nerveux.
Les glucides sont essentiels pour fournir au cerveau l’énergie dont il a besoin pour maintenir un système nerveux sain, car le cerveau brûle le glucose 10 fois plus rapidement que tout autre tissu corporel. Les glucides complexes sont idéaux pour fournir au cerveau suffisamment d’énergie continue pour atteindre son plein potentiel et sont le plus souvent disponibles dans la farine d’avoine, le riz brun et le son. Les protéines fournissent les éléments constitutifs essentiels de toutes les zones du corps, ce qui les rend vitales pour le maintien des nerfs et du cerveau. Ceux-ci peuvent être trouvés dans la viande, le poisson, les noix et les produits laitiers.
Le calcium aide le corps en maintenant la conduction de l’influx nerveux et la contraction musculaire. Le lait entier est une source populaire de calcium, mais ce nutriment peut également être trouvé dans certains fruits et légumes verts à feuilles. La choline est un autre nutriment nécessaire à un système nerveux sain, car elle aide spécifiquement à construire les neurotransmetteurs qui transmettent les impulsions électriques à travers le cerveau. Cela peut être trouvé dans les arachides, les jaunes d’œufs et le foie.
La vitamine B1, ou thiamine, aide à faire progresser la production d’acides aminés, qui sont les éléments constitutifs nécessaires à un système nerveux sain. La thiamine se trouve surtout dans le riz brun, le porc et le pain de blé entier. La vitamine B6 est également connue sous le nom de pyridoxine et fournit les matériaux nécessaires à la création de neurotransmetteurs. Les pommes de terre, le poisson et les légumineuses sont particulièrement riches en vitamine B6. La vitamine B12 est essentielle à la myéline, le matériau de revêtement qui protège les nerfs, et on la trouve dans les œufs, le lait et la viande rouge.
Près de 70 % du cerveau humain est composé d’eau et 50 à 60 % du poids sec restant est constitué de graisse, ce qui rend ces deux éléments absolument nécessaires au bon fonctionnement du cerveau. Rester complètement hydraté est fondamental pour faciliter la communication dans le cerveau ainsi qu’entre le cerveau et le corps. Des graisses saines peuvent être trouvées dans les noix, les huiles et les poissons d’eau froide, comme le saumon, le maquereau et le thon. Les acides gras oméga-3 en particulier sont importants, constituant 35% de la graisse dans le cerveau.
Un mode de vie nutritif en général est le moyen le plus sûr de maintenir un système nerveux sain, notamment en évitant les huiles hydrogénées, la consommation excessive d’alcool et l’exposition à des produits chimiques tels que les pesticides. Une bonne gestion du stress et de l’humeur peut également aider grandement à maintenir la santé globale. De plus, les individus peuvent effectuer certains exercices qui utilisent spécifiquement le système nerveux ; par exemple, écrire sur du papier pendant 15 minutes par jour aussi proprement que possible engage grandement tous les aspects majeurs du système nerveux du corps.