La Susan aux yeux noirs fait en fait référence à plusieurs plantes différentes qui ont un centre brun ou noir profond et des pétales généralement jaunes. Le nom Black-Eyed Susan est probablement dérivé du poème composé par le poète anglais John Gay, intitulé Black-Eyed Susan, qui a été écrit au début du XVIIIe siècle. La plante peut être connue sous plusieurs noms différents comme Brown-Eyed Susan, Gloriosa Daisy ou Yellow Daisy. Pour les habitants du Maryland, ce sera pour toujours la Susan aux yeux noirs puisque c’est la fleur de leur état.
Le plus souvent, lorsque les gens se réfèrent à la Susan aux yeux noirs, ils désignent une fleur de la famille des Asteraceae, et fréquemment, la seule fleur identifiée comme la Susan aux yeux noirs est Rudbeckia hirta. R. hirta est originaire d’Amérique du Nord et pousse abondamment comme fleur sauvage. Son apparence agréable en fait également un choix fréquent des jardiniers, qui peuvent cultiver des variétés annuelles ou vivaces de la plante.
Black-Eyed Susan est d’une taille impressionnante pour une plante à fleurs. Il peut mesurer, à pleine hauteur, entre trois et six pieds (91 à 1.82 m). De grandes fleurs, parfois jusqu’à 11 pouces (27.94 cm) de diamètre, jaillissent de la plante au début de l’été. Ils apprécient un cycle de floraison court, la plupart des buissons finissant leur floraison en août.
Certaines personnes ne préfèrent pas le Black-Eyed Susan où il pousse à l’état sauvage. Il peut être considéré davantage comme une mauvaise herbe embêtante, et une invasive à cela. Les jardiniers devront peut-être travailler dur pour empêcher la Susan aux yeux noirs de s’emparer d’un jardin, d’autant plus que la plupart des variétés sauvages reviendront chaque année. La hauteur et la largeur de la Susan aux yeux noirs peuvent étouffer ou perturber d’autres plantations cultivées dans un jardin.
D’un autre côté, pour ceux qui aiment cultiver la plante, elle a tendance à bien survivre dans la plupart des climats. Il prospère mieux en plein soleil et si vous prévoyez de planter les graines et de les ignorer, vous devriez toujours choisir des graines sauvages à planter. Ce sont souvent ce qui est choisi comme éléments paysagers sur les autoroutes, car les plantes se porteront bien avec peu d’attention, à condition qu’elles reçoivent une bonne quantité de soleil. Les cultivars de Black-Eyed Susan pour les jardins nécessitent généralement un peu plus d’attention et sont plus délicats.
Un arrosage excessif est toujours une erreur, car la Susan aux yeux noirs peut devenir si grande qu’elle peut tomber lorsqu’elle fleurit ou s’affaisser avec des vents violents. Vous pouvez soutenir la plante ou l’attacher à des piquets. Certains cultivent même le Black-Eyed Susan comme une vigne en fleurs sur des treillis.
Depuis que la Susan aux yeux noirs prolifère dans la plupart des États-Unis, elle a constitué une partie importante de la médecine amérindienne pour de nombreuses tribus différentes. Il peut être transformé en cataplasmes pour traiter les morsures de serpent, utilisé comme remède contre le rhume et la toux, ou comme antiseptique. Certaines personnes ont également pris Black-Eyed Susan en interne pour traiter les vers ou les troubles intestinaux. Ce n’est peut-être pas une excellente idée. Certains craignent que l’ingestion de la plante, en particulier une grande partie, puisse empoisonner le bétail, et les éleveurs travaillent dur pour s’assurer que certains bovins n’ont pas accès à la plante.