Un groom est une personne qui aide les clients de l’hôtel à porter leurs bagages, éventuellement à les porter à la réception ou à la chambre d’hôtel. Il ou elle peut également appeler des taxis, aider une personne à quitter un hôtel ou ouvrir des portes aux clients de l’hôtel. Cette personne peut également être appelée un groom, groom, un pageboy, un portier ou un portier ou un portier. Bellhop et porter sont souvent les termes préférés car ils ne sont ni masculins ni féminins.
Le terme est l’abréviation de bellhopper et vient d’une époque où de nombreux hôtels avaient des cloches qu’un client sonnait pour obtenir un service. Naturellement, un bon service était impliqué si un groom se précipitait pour aider le client. On voit souvent aujourd’hui ces gens de service attendre devant les portes de l’hôtel pour accueillir les clients et les aider à amener les bagages dans les hôtels. Fréquemment, il ou elle porte un uniforme assez sophistiqué, ce qui le rend facilement distinguable des autres membres du personnel.
Dans certains cas, un groom peut également fonctionner comme un coureur de courses pour les invités. Cela peut inclure de simples courses comme aller chercher des timbres ou une brosse à dents dans la boutique de l’hôtel. Alternativement, dans les hôtels à service complet, la personne peut faire des courses plus spécifiques comme ramasser le nettoyage à sec.
Aux États-Unis, il est d’usage de donner un pourboire au groom qui effectue un service. Il s’agit généralement d’un pourboire de 1 $ à 5 $ US (USD), selon le montant du service fourni. Lorsqu’un groom aide grandement à transporter les bagages en haut ou en bas et répond aux questions sur l’hôtel, les pourboires doivent être plus importants. Cependant, s’il signale simplement un taxi pour quelqu’un, cela pourrait être récompensé par 1 USD.
C’est une bonne idée de vérifier auprès des coutumes locales dans d’autres pays concernant le pourboire du groom. Dans certains pays, un pourboire peut être le bienvenu, mais dans d’autres, il est considéré comme une insulte.
Le groom peut également fournir des services comme donner des instructions de base, mais le plus souvent, il ou elle travaille dans le but d’aider les clients à entrer ou à sortir d’un hôtel avec des bagages. Souvent, la réception est un meilleur endroit pour obtenir des directions ou des informations sur une zone que le groom, qui peut être assez occupé, surtout lorsqu’un grand nombre d’invités s’enregistrent ou partent.
D’un point de vue historique, les très jeunes hommes occupaient souvent des postes de groom dans les hôtels avant d’accéder à des postes de plus grande responsabilité et de service. Il n’en est plus de même aujourd’hui. Beaucoup de ces postes sont occupés par des femmes, et par des hommes et des femmes qui effectuent le même travail depuis très longtemps. Généralement, un meilleur service vient de l’employé le plus expérimenté.