Le thé aux fleurs de sureau est un thé qui est souvent utilisé à des fins médicinales. On pense que c’est un bon thé pour aider à conjurer et contrer le rhume et la grippe. Pour cette raison, de nombreuses personnes en boivent pendant les mois d’hiver, lorsque les rhumes et la grippe sont les plus courants. Bien que le thé aux fleurs de sureau ne soit pas courant, on le trouve souvent dans les magasins d’aliments naturels. Il peut également être commandé en ligne par un certain nombre de fournisseurs de thé et d’aliments naturels.
Certaines personnes choisissent même de récolter leurs propres fleurs de sureau pour faire du thé. Il est généralement préférable de récolter les fleurs de sureau en mai et juin. Il faut les laisser sécher dans un endroit chaud et sec. Une fois qu’elles ont séché, les fleurs doivent être retirées de leurs tiges et stockées dans un endroit frais et sec jusqu’à ce qu’elles soient utilisées pour infuser du thé.
Afin de préparer du thé aux fleurs de sureau, une cuillère à café comble de fleurs séchées doit être ajoutée pour chaque tasse d’eau chaude. Pour ceux qui utilisent des sachets de thé, deux sachets doivent être utilisés pour chaque tasse d’eau. Le thé doit infuser pendant cinq à dix minutes avant de filtrer le thé ou de retirer les sachets de thé. Si le thé est consommé pour aider à traiter un rhume ou une grippe, il doit être consommé pendant qu’il est encore chaud.
Si le thé est consommé à des fins médicinales, il est important de le couvrir pendant le trempage. Un moyen simple de le faire est d’utiliser une théière. Si le thé est infusé dans une seule tasse, placez simplement une soucoupe sur l’embouchure de la tasse pendant que les fleurs ou les sachets infusent.
L’une des raisons pour lesquelles le thé aux fleurs de sureau est préféré par les herboristes pour le rhume et la grippe est qu’il peut aider à briser la fièvre en provoquant la transpiration. Le thé est particulièrement utile pour les personnes qui ont froid à cause de leur fièvre. Une autre utilisation du thé est le traitement des maux de gorge, qui accompagnent souvent le rhume et la grippe. Alors que le thé doit être consommé chaud pour aider à briser la fièvre, le liquide refroidi peut être utilisé comme gargarisme pour traiter les maux de gorge.
Les herboristes croient également que le thé aux fleurs de sureau est un puissant purificateur de sang. Il est aussi parfois utilisé comme diurétique ou laxatif doux. Comme le thé a de nombreuses utilisations médicinales, la plupart des herboristes le gardent à portée de main en tout temps.