Der Prozess, um ein Hotelier zu werden, kann unterschiedlich sein, je nachdem, ob Sie ein Hotel besitzen oder verwalten möchten, da sich der Begriff auf beide beziehen kann. Wenn Sie Hotels führen möchten, möchten Sie möglicherweise einen Berufsabschluss oder ein vierjähriges Studium im Gastgewerbe erwerben. Die Arbeit in der Hotellerie in verschiedenen unteren Positionen kann Ihnen auch die dringend benötigte Erfahrung bei der Suche nach einer Position als Hotelier vermitteln. Hotelbesitzer zu werden ist ein einfacherer Prozess, erfordert jedoch eine sehr große Anfangsinvestition und auch viel Betriebskapital. Wenn Hotelbesitzer Ihr Ziel ist, ist es auch eine praktikable Option, zuerst Hotelmanager zu werden, um das Geschäft kennenzulernen.
Um Hotelier zu werden, müssen Sie sich zunächst entscheiden, ob Sie Hotels besitzen oder nur verwalten möchten. Es ist auch möglich, zunächst mit der Verwaltung von Hotels zu beginnen und später eigene zu kaufen oder zu gründen. Wenn Sie Hotelmanager werden möchten, möchten Sie in der Regel eine Schule besuchen und einen Abschluss oder ein Zertifikat im Gastgewerbe erwerben. Viele Volkshochschulen, Berufsschulen und Universitäten bieten Zertifikate und Abschlüsse in Hotellerie und Hotelmanagement an, aber auch ein kaufmännisches Studium kann sinnvoll sein. Eine formale Ausbildung ist nicht immer zwingend erforderlich, um Hotelier zu werden, aber es ist eine gute Referenz, die Sie in Ihrem Lebenslauf haben sollten, wenn Sie mit der Jobsuche beginnen.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Hotelmanager zu werden. Viele Hotelmanager kommen aus niedrigeren Führungspositionen in der Hotellerie, aber es ist auch möglich, aus einer erfolgreichen Karriere in einer anderen Branche zu kommen. Sie können sich von unten nach oben arbeiten oder nach dem Hochschul- oder Berufsschulabschluss eine Stelle als Führungskraft auf niedrigerer Ebene finden. Lebensmittel- und Getränkemanager, Rezeptionsmanager und andere ähnliche Positionen können gute Jobs sein, wenn Sie beabsichtigen, Hotelier zu werden.
Wenn Sie daran interessiert sind, Hotelbesitzer zu werden, haben Sie verschiedene Möglichkeiten. Eine Möglichkeit besteht darin, zuerst ein Manager zu sein, der Ihnen ein genaues Verständnis des Geschäfts vermitteln kann. Sie können sich auch direkt in ein Franchise-Unternehmen einkaufen oder Ihr eigenes Hotel gründen. In diesem Fall benötigen Sie jedoch eine Verwaltungsgesellschaft, die das Tagesgeschäft abwickelt.
Ob Sie sich entscheiden, zuerst Hotels zu verwalten oder sich in eine Franchise einzukaufen, Sie benötigen viel Kapital, das Ihnen zur Verfügung steht. Die Beschaffung von Anfangskapital kann der Gründung jedes anderen Unternehmens sehr ähnlich sein, und Sie sollten einen detaillierten Geschäftsplan haben, um potenziellen Investoren zu zeigen. Wenn Sie bereits als erfolgreicher Manager über umfassende Kenntnisse des Unternehmens verfügen, können Sie damit potenziellen Investoren zeigen, dass Sie über die notwendige Erfahrung verfügen, um das Unternehmen zur Rentabilität zu führen.