Die Fit for Life-Diät stammt aus einem Buch namens Fit for Life, das von einem Paar namens Harvey und Marilyn Diamond geschrieben wurde. Die Diät ist ein Plan zur Gewichtsreduktion und allgemeinen Gesundheit, der auf der Vermeidung von Kombinationen bestimmter Lebensmittel basiert. Seine Schöpfer behaupten, dass eine Person abnehmen kann, ohne die Anzahl der Kalorien zu reduzieren, die sie zu sich nimmt oder trainiert, solange sie bestimmte Lebensmittel nicht kombiniert.
Die Autoren behaupten, dass Menschen Schwierigkeiten beim Abnehmen haben, weil sie tote Lebensmittel mit lebenden kombinieren. Tote Lebensmittel, von denen die Schöpfer sagen, dass sie Fleisch und Stärke sind, verstopfen den Körper einer Person. Lebendige Lebensmittel, also rohes Obst und Gemüse, sollen den Körper reinigen. Die Autoren diskutieren auch Enzyme in einer Version des Buches und nennen einige Lebensmittel enzymdefizient. Sie geben auch an, dass Enzyme, die Proteine verdauen können, diejenigen stören, die Kohlenhydrate verdauen und umgekehrt.
Um die Fit for Life-Diät zu befolgen, müsste eine Person jeden Tag bis zur Mittagszeit oder Mittag nur Obst und Fruchtsaft konsumieren. Die Diät empfiehlt auch, Obst allein zu essen, egal zu welcher Tageszeit eine Person es isst. Obst, so behaupten die Diätentwickler, wirkt reinigend auf den Körper, aber nicht, wenn es mit anderen Nahrungsmitteln kombiniert wird.
Zum Mittag- und Abendessen kann eine Person zwei Arten von Lebensmitteln genießen: entweder Gemüse und Kohlenhydrate oder Gemüse und Proteine. Laut den Erfindern der Diät sollten Diätassistenten niemals proteinreiche Lebensmittel mit Kohlenhydraten kombinieren.
Der Diätetiker soll auch Milchprodukte zu allen Zeiten vermeiden. Sogar Wasser steht auf der Liste der Dinge, die man zumindest zeitweise vermeiden sollte, da Diätetiker es nicht zu ihren Mahlzeiten trinken sollten.
Einige Leute sagen, dass sie mit der Fit for Life-Diät abgenommen haben, obwohl einige im Gesundheitsbereich es als unwahrscheinlich abtun, dass es funktioniert. Gesundheitsexperten sagen, dass die Aufnahme von viel Obst und Gemüse in der Ernährung eine gute Sache ist. Der Ausschluss von Milchprodukten, die viel Kalzium enthalten, kann es manchen Diätetikern jedoch erschweren, genug von diesem Mineralstoff zu bekommen.