Vitamin E ist ein wichtiger Nährstoff, der eine gesunde Funktion des Nervensystems, des Immunsystems und des Herz-Kreislauf-Systems fördert. Eine Person, die an einem Vitamin-E-Mangel leidet, kann an verschiedenen Symptomen leiden, darunter geschwächte Muskeln, Müdigkeit und Probleme bei der Kontrolle der motorischen Bewegungen. Unbehandelt kann ein Vitamin-E-Mangel zu Sehstörungen, Demenz oder sogar zum Tod führen. Die meisten Menschen können sich von einem Mangel erholen, indem sie vitaminreiche Lebensmittel zu sich nehmen, Nahrungsergänzungsmittel einnehmen und die Richtlinien eines sachkundigen Arztes befolgen.
Es gibt mehrere mögliche Bedingungen, die zu einem Vitamin-E-Mangel führen können. Wenn der Körper Fett nicht richtig aufnimmt, wie es bei Magen-Darm-Erkrankungen wie Morbus Crohn der Fall ist, wird die Aufnahme von Vitamin E stark reduziert. Menschen mit Mukoviszidose und Leberproblemen können auch Vitamindefizite aufweisen. In den meisten Fällen fehlt einer Person mit einem Mangel jedoch einfach eine gesunde Ernährung, die reich an Vitamin E ist. Unterernährte Menschen können zusätzliche Symptome im Zusammenhang mit einem Mangel an anderen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen, Kalzium und Vitamin C haben.
Die Symptome eines Vitamin-E-Mangels sind anfangs oft leicht bis mild und können Müdigkeitsgefühle und eine leichte Muskelschwächung umfassen. Eine Person mit einem fortschreitenden Vitamin-E-Defizit kann eine beträchtliche Muskelschwäche, eine verminderte Funktion des Immunsystems, Schwierigkeiten mit motorischen Bewegungen und Probleme beim klaren Sehen erfahren. Ein schwerer oder lang anhaltender Mangel kann zu völliger Erblindung, Demenz, irreparablen Nervenschäden und zum Tod führen.
Eine Person, die glaubt, einen Vitamin-E-Mangel zu haben, sollte einen Arzt aufsuchen, um den geeigneten Behandlungsplan festzulegen. Wenn das Defizit mit einer schlechten Ernährung zusammenhängt, könnte ein Arzt vorschlagen, dass ein Patient Vitamin-E-reiche Lebensmittel wie grünes Gemüse, Nüsse, Vollkornprodukte und Eier zu sich nimmt. Einige Patienten profitieren von der Einnahme oraler Nahrungsergänzungsmittel, um den Vitamin-E-Spiegel in ihrem Körper wiederherzustellen. Wenn ein zugrunde liegendes Problem besteht, wie z. B. Mukoviszidose, lindert die richtige Behandlung der anfänglichen Erkrankung in der Regel die Symptome eines Vitamin-E-Mangels.
Es gibt laufende Forschungen, die darauf hindeuten, dass die Aufrechterhaltung eines hohen Vitamin-E-Spiegels mehrere gesundheitliche Vorteile haben kann. Die in Vitamin E enthaltenen Antioxidantien haben in klinischen Studien gezeigt, dass sie möglicherweise das Risiko für Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs senken. Die Forschung legt auch nahe, dass das Vitamin stark mit der richtigen Immunfunktion und einer gesunden Bauchspeicheldrüse, Leber und Nieren verbunden ist. Personen, die erwägen, ihre Ernährung mit zusätzlichem Vitamin E zu ergänzen, sollten ihren Arzt bitten, ihnen bei der Bestimmung der richtigen Dosierung zu helfen.