Cayennepfeffertee ist ein heißes Getränk, das durch Mischen von Cayennepfeffer in kochendem Wasser hergestellt wird. Manchmal fügen die Leute dem Getränk Zitronen- oder Blackstrap-Melasse hinzu. Diese beiden Zutaten bilden zusammen mit Cayennepfeffer und kaltem Wasser das Rezept für ein sehr verbreitetes Limonadenfasten. In diesem Sinne kann der „Tee“ – der eigentlich ein Tee ist, da er keine Teeblätter enthält – als heiße Version des Fastengetränks konsumiert werden.
Viele Menschen finden, dass das Trinken von Cayennepfeffer-Tee ihnen einen Energieschub gibt. Aus diesem Grund wird es oft morgens konsumiert. Es wird angenommen, dass das Getränk eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen hat, und es wurde berichtet, dass es bei der Behandlung von Geschwüren und sogar bei der Bekämpfung von Krebs hilft. Das Getränk kann die Nebenhöhlen reinigen und soll auch gut für das Herz sein.
Einige Kräuterkundige berichten auch, dass Cayennepfeffertee helfen kann, den Stoffwechsel anzukurbeln, die Durchblutung kranker Organe zu erhöhen und Erkältungen zu heilen. Es wird angenommen, dass die meisten gesundheitlichen Vorteile direkt mit der Fähigkeit des Pfeffers korrelieren, den Blutfluss im Körper zu fördern. Einige Kräuterkundige glauben, dass Cayennepfeffer eines der wichtigsten Kräuter überhaupt ist, wenn es um Kräuterheilung geht.
Eine Sache, die dieses Getränk von fast allen anderen Tees unterscheidet, ist die Tatsache, dass es scharf ist. Die Schärfe hat einfach mit dem Verhältnis von Pfeffer zu Wasser zu tun. Für manche Menschen, die den Tee täglich trinken, kann bis zu 1 Teelöffel (1.8 g) Cayennepfeffer in eine Tasse heißes Wasser gegeben werden. Diese Menge Cayennepfeffer kann für Menschen, die gerade erst anfangen, den Tee in ihre Ernährung aufzunehmen, viel zu viel sein. Für Leute, die gerade erst anfangen, ist es wahrscheinlich am besten, mit 1/8 Teelöffel (0.22 g) zu beginnen und sich dann weiterzuarbeiten.
Es ist möglich, von den heilenden Eigenschaften von Cayennepfeffer zu profitieren, indem man den Pfeffer als Kapsel einnimmt. Viele Kräuterkundige glauben jedoch, dass der beste Weg, Kräuter einzunehmen und aufzunehmen, darin besteht, sie als warmen Tee zu trinken. Während ein Tee die Geschmacksknospen nicht wie eine Kapsel schützt, trinken manche Menschen ihn wegen der erhöhten gesundheitlichen Vorteile. Einige Leute kommen sogar, um den Geschmack zu genießen, nachdem sie ihn über einen längeren Zeitraum getrunken haben.