Hesperidin ist ein Flavonoid, das in der Schale von Zitrusfrüchten vorkommt. Flavonoide sind eine Art von Polyphenolen, die in Pflanzen vorkommende Antioxidantien sind und für die menschliche Gesundheit unerlässlich sind. Hesperidin ist eines der Flavonoide, die Zitrusfrüchten ihre Farbe und ihren Geschmack verleihen. Es wird auch als Nahrungsergänzungsmittel verkauft, um Schäden durch Herz-Kreislauf-Degeneration und Krankheiten zu reparieren und zu verhindern.
Hesperidin wird auch mit Namen wie Bioflavonoid, Citrus-Bioflavonoid und Hesperin-Methyl-Chalcon bezeichnet. Es ist oft in Multivitaminen enthalten, kann aber auch als reiner Extrakt gefunden werden. Es ist in Zitrusfrüchten so reichlich vorhanden, dass es ein kostengünstiges Nebenprodukt der Zitrusproduktion ist, und ausreichende Mengen des Flavonoids können normalerweise durch den Verzehr von Zitrusfrüchten und das Trinken von Zitrussäften mit Fruchtfleisch erhalten werden.
Flavonoide wie Hesperidin wurden früher „Vitamin P“ genannt. Dieser Begriff ist mittlerweile veraltet, aber Flavonoide und Vitamine sind füreinander essentiell. Hesperidin kommt am häufigsten in Vitamin-C-reichen Lebensmitteln vor und ist ein wesentlicher Bestandteil bei der Vitamin-C-Aufnahme. Vitamin C besteht eigentlich aus einer Kette von Molekülen, daher vervollständigen Flavonoide die Kette und machen das Vitamin löslicher, damit es leichter vom Körper aufgenommen werden kann. Menschen mit Vitaminabsorptionsstörungen, wie zum Beispiel Menschen mit erhöhten Kupferwerten im Blut, profitieren oft von der Einnahme von Hesperidin-Präparaten zusammen mit zusätzlichem Vitamin C.
Neben seinen antioxidativen Eigenschaften kann Hesperidin auch als entzündungshemmende und antikarzinogene Verbindung verwendet werden. Es scheint die Symptome von Allergien und Heuschnupfen zu reduzieren, indem es die Histaminproduktion im Blut hemmt, und frühe klinische Studien mit weiblichen Mäusen zeigten, dass dieses Antioxidans den mit dem Altern verbundenen Knochenverlust verringerte.
In klinischen Tests hat Hesperidin als Nahrungsergänzungsmittel vielversprechende Ergebnisse bei der Erhöhung der Festigkeit und Elastizität der Gefäßwände gezeigt. Es kann auch die mit Lebererkrankungen, Alterung und Bewegungsmangel verbundene Gefäßdegeneration reduzieren oder verlangsamen. Hesperidin erhöht die Durchblutung und hilft, Probleme im Zusammenhang mit Gefäßschwellungen wie Hämorrhoiden und Krampfadern zu reduzieren. Wie andere Polyphenole, wie zum Beispiel die in Olivenöl enthaltenen Verbindungen, kann Hesperidin verwendet werden, um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
Es ist für die meisten Menschen sicher, Hesperidin-Ergänzungen einzunehmen. Einige Menschen, insbesondere diejenigen, die gegen Zitrusfrüchte allergisch sind, können auf die Verbindung reagieren. Schwangere Frauen, stillende Mütter und Menschen, die Blutverdünner einnehmen, sollten ohne professionelle Anleitung keine Hesperidinpräparate einnehmen.