Reiskocher sind kleine Küchengeräte zum Dünsten von Reis und je nach Modell zum Zubereiten anderer Speisen wie gedünstetem Gemüse. Die Herde haben mehrere bewegliche und abnehmbare Teile, die leicht brechen oder verloren gehen können. Um den besten Ersatz für am Herd angebrachte Teile auszuwählen, kaufen Sie beim Hersteller für Ihr spezifisches Modell. Achten Sie bei Teilen, die nicht am Herd angebracht werden, auf die richtige Größe, die Hitzebeständigkeit und den Zustand der Teile, die in gutem Zustand ohne Splitter oder Risse sein müssen. Die meisten Reiskocher-Ersatzteile sind über den Originalhersteller, Online-Shops oder Fachgeschäfte erhältlich.
Halten Sie sich an den Originalhersteller für Reiskocher-Ersatzteile, die am Kocher befestigt werden oder in speziell für dieses Teil geformte Bereiche passen. Dies gilt insbesondere für die Innenpfanne, abnehmbare Deckel und Inneneinsätze für Herde mit nicht abnehmbaren Deckeln. Passt ein Teil nicht genau so, wie es sollte, ist die Dichtung nicht so dicht, wie sie sollte und lässt zu viel Dampf ab. Wenn die innere Pfanne zu klein ist, verteilt der Herd die Hitze nicht so gleichmäßig, wie er sollte. Die Reiskocher-Ersatzteile sollten in gutem Zustand sein, ohne Risse, Kerben, Schnitte, Kratzer, Rost, Dellen oder abblätterndes Antihaftmaterial.
Kaufen Sie keine gebrauchten Reiskocher-Ersatzteile, es sei denn, Sie sind sicher, dass es sich um die richtige Marke handelt und sich in ausgezeichnetem Zustand befinden. Bringen Sie den Herd nach Möglichkeit mit, um sicherzustellen, dass die Teile für die richtige Herdgröße geeignet sind. Eine Innenpfanne könnte zum Beispiel größer oder kleiner aussehen, als sie wirklich ist, wenn Sie den Rest des Kochers nicht als Orientierungshilfe haben.
Den besten Ersatz für das Reispaddel, das Utensil zum Reisschöpfen aus dem Kocher, zu finden, ist viel einfacher, da das Paddel in nichts hineinpassen muss. Einige Herde werden mit einer Halterung für einen Reispaddelhalter geliefert. In diesen Fällen ist ein Paddel- und Halter-Set für dieses Herdmodell am besten, aber das Paddel kann bei Bedarf immer auf einem Teller ruhen. Generische Ersatzpaddel sind in asiatischen Lebensmittelgeschäften und Fachgeschäften erhältlich. Reispaddel aus Kunststoff sollten hitzebeständig sein und eine holprige Oberfläche haben, damit der Reis nicht am Paddel klebt, und Bambusreispaddel sollten glatt und in keiner Weise rissig oder beschädigt sein.
Ersetzen Sie keine Spatel oder Löffel, die der Hitze nicht standhalten. Sie können weich werden und Rückstände auf dem Reis hinterlassen. Vermeiden Sie die Verwendung von Metallutensilien, da die meisten Reiskocher eine Antihaftbeschichtung auf der inneren Pfanne haben und Metall diese abkratzen kann. Ein Paddel, das speziell für die Verwendung mit Reiskochern gedacht ist, ist das beste Ersatzpaddel.
Der Messbecher in den meisten Reiskochern folgt japanischen Maßen, wobei „eine Tasse“ 200 ml entspricht. Einige Modelle verwenden Tassen mit 180 ml. Ersatz-Reisbecher sind online, bei Herstellern und in asiatischen Fachgeschäften sehr leicht zu finden, aber der Becher muss die richtige Menge für diesen Herd haben. Wenn es zu viel misst, könnte der Reis gegen den Deckel drücken und die Dichtungen bei Herden mit Klappdeckel beschädigen.
Wenn das Netzkabel an beiden Enden abnehmbar ist, ist es austauschbar, solange es in einem Stück ist und nicht ausgefranst oder in irgendeiner Weise beschädigt ist. Verwenden Sie ein Ersatzkabel, das für den jeweiligen Herd bestimmt ist, und überprüfen Sie die Stecker, um sicherzustellen, dass sie an der Stelle, an der sie auf das Kabel treffen, nicht verbogen oder gerissen sind. Netzkabel, deren ein Ende dauerhaft befestigt ist, und andere elektronische Teile wie das Heizelement sind möglicherweise nicht austauschbar.