Überbackene Kartoffeln sind ein Gericht, das normalerweise in einem Ofen gebacken oder auf einem Herd gekocht wird, das Kartoffeln, Milch, Butter und Käse enthält und dann oft mit Semmelbröseln belegt wird. Crock-Pot überbackene Kartoffeln sind das gleiche Gericht, das stattdessen in einem Slow Cooker namens Crock-Pot zubereitet wird. Diese Slow Cooker werden mit Strom betrieben und ermöglichen es einer Person, dieses Kartoffelgericht sowie andere Lebensmittel ohne die Verwendung eines Herds oder Ofens zuzubereiten. Wenn eine Person Crock-Pot-Kartoffeln zubereitet, kocht sie sie viel langsamer als auf einem Herd bei sehr geringer Hitze. Viele Menschen verwenden diese Methode des Kochens, weil sie die Zutaten in den Topf geben und dann anderen Dingen nachgehen können, ohne über einem Herd stehen zu müssen oder sich mit der Hitze eines Ofens in der Küche herumschlagen zu müssen.
Die Zutaten, die eine Person verwendet, um überbackene Crock-Pot-Kartoffeln herzustellen, sind die gleichen wie für das Gericht, wenn es auf einem Herd oder in einem Ofen gekocht wird. Diese besteht normalerweise aus in Scheiben geschnittenen Kartoffeln, Milch oder Sahne, Butter, Käse, Semmelbrösel sowie Salz und Pfeffer. Einige Leute können jedoch zusätzliche Zutaten hinzufügen, um diesem Gericht mehr Geschmack zu verleihen. Zum Beispiel könnte eine Person Schinken oder Speck hinzufügen, und manche Leute ersetzen die Milch- oder Sahnebasis, die man normalerweise verwenden würde, durch Suppe, wie Pilzcremesuppe oder Selleriesuppe. Im Allgemeinen ist jedes Rezept, das jemand verwendet, um dieses Kartoffelgericht auf dem Herd oder im Ofen zuzubereiten, auch für Crock-Pot-Kartoffeln geeignet.
Der Hauptunterschied beim Garen von überbackenen Kartoffeln in einem Crock-Pot gegenüber einem Ofen oder auf einem Herd ist die benötigte Zeit. Bei der traditionellen Zubereitung dieses Gerichts kann man davon ausgehen, dass überbackene Kartoffeln je nach Kochmethode und den enthaltenen Zutaten in etwa einer Stunde oder weniger garen. Mit überbackenen Crock-Pot-Kartoffeln kann man diese Kartoffeln jedoch acht Stunden oder länger auf der niedrigsten Stufe oder etwa vier Stunden auf der höchsten Stufe kochen.
Während sich eine Person vielleicht fragt, warum eine Person acht Stunden damit verbringen möchte, diese Kartoffeln zu kochen, finden viele Leute Crock-Pot-Kochen sehr praktisch. Manche Leute starten morgens mit ihrem Slow Cooker und genießen es, ihr Abendessen ohne zusätzliche Aufmerksamkeit von ihnen zubereiten zu lassen, während sie ihren Tag verbringen. Tatsächlich stellen einige Leute ihre Crock-Pots sogar zum Kochen ein, bevor sie zur Arbeit gehen, und schätzen es, zu einer verzehrfertigen Mahlzeit nach Hause zu kommen.