Zu den besten Tipps für eine sparsame Küche gehören der Kauf saisonaler Produkte und der Kauf wöchentlicher Supermarkt-Specials. Für eine sparsame, gesunde Küche ist es am besten, verarbeitete und verpackte Lebensmittel so weit wie möglich zu vermeiden; diese sind in der Regel für ihr Gewicht teuer und enthalten überschüssigen Zucker, Fett und/oder Salz. Die Zubereitung billiger Mahlzeiten und die Bevorratung einer Speisekammer sind weitere Möglichkeiten, um regelmäßig sparsam zu kochen.
Wenn Sie günstige Mahlzeitenlösungen finden, ist es eine gute Idee, zuerst eine Liste der Lieblingsnahrungsmittel des Haushalts in jeder Gruppe wie Proteine, Milchprodukte, Obst, Gemüse und Getreide zu erstellen. Es erleichtert dann die Planung von Mahlzeiten, indem Elemente aus verschiedenen Gruppen ausgewählt werden, um sie zu erstellen. Der geldsparendste Weg besteht darin, dies mit dem Angebot in Ihren örtlichen Supermärkten abzustimmen. Wenn die Lieblingsartikel Ihres Haushalts in den Verkauf gehen, sollten Sie so viel auf Lager haben, wie es die Lagerung und das Mindesthaltbarkeitsdatum zulassen; Essen wegwerfen zu müssen, negiert die ganze Idee des sparsamen Kochens. Um zu vermeiden, dass Lebensmittel, die Sie kaufen, verschwendet werden, stellen Sie wöchentliche Menüs zusammen und stellen Sie sicher, dass Sie überschüssige Zutaten aufbewahren, einfrieren oder abfüllen können.
Wenn Sie Obst und Gemüse der Saison zum Einmachen oder Einfrieren kaufen, können Sie es das ganze Jahr über genießen. Sie müssen keine teuren, im Handel erhältlichen Tiefkühlversionen kaufen, oder zumindest so viele davon. Auch der Kauf von Artikeln wie Fleisch und Käse im Angebot von Discountern oder Geschäften mit guten Wochenverkäufen kann dem Ziel des sparsamen Kochens helfen. Indem Sie die großen Pakete in kleinere Behälter oder Gefrierbeutel aufteilen und alles mit Datum und Inhalt beschriften, haben Sie immer eine Vielzahl von Lebensmitteln zum Auftauen, Kochen und Servieren zur Hand.
Wenn Sie sich mit Grundnahrungsmitteln wie Mehl, Zucker, Reis und Nudeln eindecken, wenn diese Artikel im Angebot sind, können Sie viele sparsam zubereitete Gerichte zubereiten, wenn Sie immer versuchen, sie zur Hand zu haben. Hält man beispielsweise die Zutaten für die Lieblingsbackwaren des Haushalts griffbereit, ist die Versuchung nicht so groß, kommerziell verpackte Leckereien zu kaufen. Selbstbacken und sparsames Kochen sind in der Regel viel gesünder, da der Koch die Menge an Fett, Zucker und Salz in seinen Gerichten kontrollieren kann.