Ein Toastergebäck bezieht sich auf jede Art von Gebäck oder gebäckähnliche Lebensmittel, die so hergestellt werden, dass sie zum Erhitzen leicht in einen Toaster passen. Dies bedeutet, dass solche Backwaren oft flach sind, da sie in einen normalen Toaster und nicht nur in einen Toasterofen passen. Solche Gebäcke enthalten normalerweise eine Art Füllung, oft Früchte ähnlich einer Marmelade oder Gelee, Schokolade oder Zuckerguss. Ein Toastergebäck kann auch außen mit Zuckerguss versehen sein, obwohl dieser Zuckerguss normalerweise während des Erhitzens fest bleibt oder nach dem Toasten hinzugefügt werden kann.
Es gibt eine Reihe von Unternehmen, die dieses Gebäck herstellen. Im Allgemeinen bezieht sich ein Toastergebäck auf jede Art von Gebäck, das in einem Toaster erhitzt werden soll. Dieses Gebäck wird oft gefroren verkauft, kann aber auch versiegelt und bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Solche Backwaren enthalten typischerweise Konservierungsstoffe, die verhindern, dass sie während der Langzeitlagerung verderben oder altbacken werden. Der Teig, aus dem ein Toastergebäck hergestellt wird, kann variieren, und einige Gebäcke haben eine Textur und einen Geschmack ähnlich einem Butter- oder Zuckerkeks, während andere flockig sind und Blätterteig ähneln.
Ein Toastergebäck enthält normalerweise eine Art Füllung, und die verwendete Füllung kann ebenfalls stark variieren. Fruchtfüllungen sind weit verbreitet und ähneln normalerweise Gelees oder Marmeladen, obwohl einige Füllungen auch der Fruchtpaste ähneln können, die zum Füllen von Donuts verwendet wird. Ein Toastergebäck kann auch Zuckerguss enthalten, der wie Zuckerguss oder Zuckerguss für einen Kuchen aussehen kann. Andere Backwaren können Schokolade, Marshmallows oder Nüsse sein.
Viele Gebäcke werden auch mit einer Art Zuckerguss für die Außenseite des Toastergebäcks geliefert. Die genaue Art eines solchen Zuckergusses variiert, normalerweise basierend darauf, ob das Gebäck vor dem Erhitzen gefroren oder bei Raumtemperatur aufbewahrt wird. Die meisten Backwaren bei Raumtemperatur verwenden eine Art Zuckerguss, der ziemlich fest ist, ähnlich wie bei Royal Icing, um sicherzustellen, dass der Zuckerguss während des Erhitzens nicht schmilzt. Ein gefrorener Toaster-Teig hat oft separate Zuckerguss-Pakete, die mit dem Teig geliefert werden, die leicht erwärmt werden und dann vor dem Essen auf das Gebäck gestrichen werden können.