Eine Gebäckpresse ist ein nützliches Küchenutensil, besonders wenn Sie gerne Doppelkrustenpasteten zubereiten. Der Crimper sieht aus wie ein kleiner Pizzaschneider, normalerweise mit einem Griff aus Holz oder Kunststoff und einem Metallrad mit Rillen oder Einsätzen, das die Krusten zusammendrückt und der äußeren Kruste einen professionellen Crimp-Look verleiht. Gelegentlich finden Sie zweiköpfige Varianten der Gebäckpresse, eine mit einer geraden runden Klinge und eine mit einer geriffelten runden Klinge, mit der Sie entweder die Kruste schneiden oder crimpen können.
Natürlich ist es nicht immer notwendig, eine Gebäckpresse zu verwenden, sondern Sie können stattdessen Ihren Zeigefinger und Daumen verwenden, um die Kruste in einer schönen Form zusammenzudrücken. Sie müssen wirklich sicherstellen, dass ein Kuchen mit zwei Krusten gut verschlossen ist, da ein guter Kuchen ruiniert werden kann, wenn die Kuchenfüllung zwischen den Krusten austritt. Einige verwenden auch gerne einen Crimper für Single Crust Pies, damit sie diese hübsche geriffelte Kante erhalten, die so professionell aussieht.
Doch die Gebäckpresse ist nicht nur für Pasteten geeignet. Sie können diese Utensilien auch als Nudelschneider beworben sehen. Sie haben genau die richtige Form, um individuelle Ravioli zu kreieren und verleihen den Ravioli den schönen gekräuselten und geriffelten Rand. Crimpzangen können verwendet werden, um Nudelblätter in Lasagne-Nudeln oder in eine Vielzahl anderer Formen zu schneiden.
Wenn Sie Zuckerkekse mögen, können Sie auch einen pastösen Crimper verwenden, um ausgerollten Keksteig in beliebige Formen zu teilen. Crimper und Nudelschneider eignen sich hervorragend für diesen Zweck, besonders wenn Sie Schwierigkeiten haben, ausgeschnittene Kekse aus Formen zu machen. Einfache Dreiecke, Rauten oder sogar Kreise lassen sich mit diesem Werkzeug ganz einfach herstellen und verleihen jedem Keks eine hübsche Note.
Es ist ziemlich einfach, eine Gebäckpresse zu finden, und sie sind kostengünstig. Vielleicht möchten Sie nach einem mit einem Kunststoffgriff suchen, der in die Spülmaschine kann. Diejenigen mit Holzgriffen werden mit der Zeit abgebaut und sind möglicherweise nicht spülmaschinenfest. Die Kosten für eine einfache Crimpzange liegen im Durchschnitt zwischen 5 und 10 US-Dollar (USD), und sie sind in Küchenbedarfsgeschäften, Kaufhäusern und auf einer Vielzahl von Internet-Sites erhältlich. Für doppelköpfige Typen können Sie etwas mehr bezahlen, und diese sind möglicherweise etwas schwieriger zu finden.
Manche Leute empfinden die doppelköpfigen Typen, zumal die flache Klinge etwas scharf ist, als etwas schwierig zu handhaben. Es schadet sicherlich nicht, eine Gebäckpresse und einen flachen Klingenschneider zu haben. Da beide preisgünstig sind, passen sie problemlos in das Budget der meisten Leute und sind eine wichtige Hilfe für eine Vielzahl von Kochanwendungen.
Für Leute mit Kindern kann jedes Kind, das gerne mit Ton spielt, wirklich Spaß daran haben, mit einer Gebäckpresse zu spielen. Sie können einige mit Plastikköpfen finden, die überhaupt nicht scharf sind, sodass Kinder die Backkunst sicher üben oder einfach hübsche Designs auf ihren Ton zeichnen können.