Ein Solarkocher ist ein Gerät, das Lebensmittel mit der Wärme der Sonne zubereitet. Die gängigsten Designs verwenden Karton und Aluminiumfolie in Schachtelform. Die Kocher reflektieren die Sonnenstrahlen in die Box, fangen die Hitze ein und maximieren die Wärmespeicherung. Sie sind leicht, tragbar und kostengünstig zu konstruieren. Solarkocher sind in der Lage, Fleisch zu kochen, Wasser zu kochen und Brot zu backen.
Die Grundkonstruktion eines Solarkochers besteht aus einem Karton. Auf die Innenseiten der Klappen der Box ist Alufolie geklebt oder geklebt. Das Innere der Box ist schwarz lackiert, um die Wärmeaufnahme zu erhöhen. Ein Kochtopf wird in die Box gestellt und eine durchsichtige Abdeckung aus Glas oder Kunststoff wird über den Kochbereich gelegt. Die Box wird dann dort platziert, wo sie direktes Sonnenlicht erhält.
Die Temperaturen im Inneren eines Solarkochers können 300 Grad F (150 Grad C) erreichen. Dies ist heiß genug, um Speisen zu kochen, hat jedoch eine niedrigere Temperatur als herkömmliche Öfen. Das Garen von Speisen mit Solarkochern dauert länger, und das Essen wird normalerweise mehrere Stunden bevor es benötigt wird in den Kocher gegeben. Große Speisen wie Braten können in kleinere Stücke geschnitten werden, damit sie schneller garen.
Solarkocher werden weltweit eingesetzt. Outdoor-Enthusiasten verwenden sie beim Camping. Manche Menschen verwenden sie als Hauptnahrungsmittel, um ihren COXNUMX-Fußabdruck zu verringern. Die Kocher sind besonders nützlich in unerschlossenen Ländern mit begrenzten Aufforstungen für Brennholz. Humanitäre Organisationen liefern oft Solarkocher oder die zu ihrer Herstellung benötigten Vorräte an Flüchtlingslager und andere Gebiete, ohne die Mittel zum Kochen von Essen.
Die Verwendung von Solarkochern gegenüber herkömmlichen Herden hat mehrere Vorteile. Sie benötigen keinen Strom und verwenden kein Brennholz. Sie lassen sich leicht von Ort zu Ort bewegen. Sobald die Box aufgeheizt und das Essen gekocht ist, kann der Solarkocher ohne Brandgefahr ins Haus transportiert werden. Lebensmittel können während des Kochens unbeaufsichtigt bleiben, da die Hitze in einem Solarkocher nicht heiß genug ist, um Lebensmittel zu verbrennen.
Es gibt Situationen, in denen Solarkocher nicht effektiv sind. Die Herde benötigen Sonnenlicht, um zu funktionieren, und bewölkte oder regnerische Bedingungen verhindern, dass der Herd die erforderlichen Temperaturen erreicht. Wind reduziert die Wärmeentwicklung der Herde und kann zu längeren Garzeiten führen. Kaltes Wetter verringert auch die Wärmeentwicklung, obwohl zusätzliche Isolierung und Designanpassungen vorgenommen werden können, um die Wärmespeicherung zu verbessern.