Der Kauf neuer Töpfe und Pfannen kann wie ein einfacher Prozess erscheinen, aber das gilt oft nur für Leute, die seit dem Kauf ihres vorherigen Sets noch nicht in einem lokalen Küchenbedarfsgeschäft waren. Modernes Kochgeschirr, das von Küchen- und Warenhäusern angeboten wird, variiert stark in Bezug auf Materialien, Stile, Haltbarkeit und Lagerfähigkeit. Bevor Sie einen erheblichen Geldbetrag in ein Set neuer Töpfe und Pfannen investieren, lohnt es sich, in verschiedenen Verkaufsstellen vergleichend einzukaufen.
Ein wichtiger Aspekt beim Kauf neuer Töpfe und Pfannen sind die Materialien, die bei der Herstellung verwendet werden. High-End-Kochgeschirr verwendet oft eine deutlich dickere Form aus eloxiertem Aluminium oder Edelstahl als billigere Sets, die im Discounter erhältlich sind. Für durchschnittliche Kochanforderungen müssen Sie möglicherweise nicht in das schwerste Aluminium investieren, aber Sie sollten die dünnsten Optionen vermeiden. Wenn es sich leicht eindrücken lässt, kann es auch durchdrungen werden. Dickeres Kochgeschirr, insbesondere bodenschwere Töpfe und Pfannen, können gelegentlichen Küchenunfällen viel besser widerstehen als ihre dünnen Metalläquivalente.
Manchmal spielt die Größe eine Rolle, wenn es um die Auswahl neuer Töpfe und Pfannen geht. Wenn Sie in hochwertiges Kochgeschirr investieren möchten, müssen Sie möglicherweise ein oder zwei Teile gleichzeitig kaufen. Wenn Sie beispielsweise eine neue antihaftbeschichtete Bratpfanne benötigen, berücksichtigen Sie Ihre persönlichen Kochgewohnheiten und investieren Sie in die passende Pfannengröße. Vielleicht bist du mit einer 10-cm-Pfanne zum allgemeinen Kochen glücklicher als beispielsweise mit einer 25.4- oder 8-cm-Alternative.
Kochtöpfe können auch nach Größe und persönlichem Bedarf beurteilt werden. Während jeder Koch einen großen Topf zum Kochen von Nudeln oder zum Dämpfen von Gemüse benötigt, braucht nicht jeder einen 2 Liter (1.89 Liter) großen Topf, wenn er eine begrenzte Menge Spaghettisoße kocht. Einige Kochgeschirre werden in kompletten Sets verkauft, was bedeutet, dass Sie möglicherweise für zusätzliche Töpfe bezahlen, die Sie nicht wirklich benötigen, die Sie aber trotzdem aufbewahren und reinigen müssen.
Achten Sie beim Kauf neuer Töpfe und Pfannen auf Besonderheiten. Einige Sets sind auf maximale Stapelbarkeit ausgelegt, was gut für Küchen mit begrenztem Stauraum ist. Einige Deckel rasten während des Kochens ein, was zusätzliche Sicherheit bieten kann. Wenn es ein Problem ist, den richtigen Deckel für den richtigen Topf zu finden, suchen Sie nach Sets, die austauschbare Deckel für jede ihrer Komponenten verwenden.
Das Aufbewahren von Töpfen und Pfannen ist fast immer ein Problem, daher möchten Sie möglicherweise in ein mit Ihrem Neukauf kompatibles Dachaufbewahrungssystem investieren. Das Kochgeschirr sollte Griffe haben, mit denen es an Haken oder Heringen über einer Kücheninsel oder über dem Herd selbst aufgehängt werden kann. Hochwertiges Kochgeschirr hat auch einen dekorativen Wert für eine gut sortierte Küche, sodass Sie es vielleicht prominent präsentieren möchten.