Ein Supper Club ist ein Restaurant und ein Club kombiniert, normalerweise eher gehobener Art und normalerweise nur abends für den Service geöffnet. Nach dem Vorbild alter Jazzclubs und Speakeasies bietet ein Supper Club mehr als nur das Abendessen. Die meisten Nachtclubs bieten auch Cocktails, Unterhaltung und Ambiente. Die altmodischen Modelle wurden so entworfen, dass Esstische entlang der Wand geschoben werden konnten, damit Paare nach dem Abendessen tanzen konnten. Eine neuere Version des Supper Clubs bietet vielleicht nur eine separate Tanzfläche, aber fast alle bieten eine vornehme, komfortable Umgebung, gedämpftes Licht und eine gemütliche, romantische Atmosphäre.
Während ein Supper-Club leger sein mag, sind die meisten ein bisschen formell, um die Gäste des Abendessens zu versorgen und aus dem Abendessen eine Veranstaltung zu machen. Mit Getränken vor dem Abendessen, gefolgt von mehreren Gängen, von Vorspeisen über Desserts bis hin zu Kaffee, dauert das kulinarische Erlebnis einen großen Teil des Abends. Im Anschluss an das Essen kann Unterhaltung von Comedy über Musik bis hin zu Tanz erfolgen. Auf diese Weise bietet ein Supper-Club einen Ort, um den ganzen Abend zu genießen.
Ein Supper Club bietet normalerweise eine schöne Auswahl an leckeren Vorspeisen zum Auftakt, wie zum Beispiel Shrimps-Cocktails, Austern und andere reichhaltige Delikatessen, die man genießen sollte. Aufgrund der Reichhaltigkeit solcher Lebensmittel ziehen es die meisten Menschen vor, eine Weile zu warten, bevor sie zum nächsten Gang übergehen. Die Kellner in einem Supper Club sind oft professionell geschult, nicht nur im Servieren von Speisen, sondern wissen auch, wie sie zubereitet werden und welche Weine die Auswahl des Gastes ergänzen.
Paare verweilen normalerweise beim Essen, nehmen sich Zeit und genießen die Gesellschaft des anderen sowie das Ambiente. Nicht selten dauert das Essen allein länger als zwei Stunden. Dies gilt insbesondere in einer feinen Speiseatmosphäre. Die Leute wollen nicht in einem Suppenklub gehetzt werden. Sie können ein paar Drinks und ein paar gute Gespräche genießen, bevor sie überhaupt ihr Essen bestellen.
Ein Supper Club bietet normalerweise auch wunderbare After-Dinner-Drinks an. Vom Brandy Alexander bis zum feinen Cognac ist für jeden Geschmack etwas dabei. Nachdem Sie sich in den ersten Stunden mit köstlichen Speisen und Getränken verwöhnt haben, können die Gäste bleiben und die Unterhaltung genießen.