Was sind persönliche Wassermelonen?

Persönliche Wassermelonen sind kleinere Versionen der klassischen Sommerfrucht, die normalerweise nicht mehr als 5 Kilogramm wiegen. Die speziell gezüchteten Wassermelonen sind süßer als andere Sorten und haben zudem eine dünnere Schale, wodurch mehr vom Gesamtgewicht essbar wird. Samen, um sie anzubauen, sind von vielen Saatgutlieferanten erhältlich, und viele Lebensmittelgeschäfte führen sie zusätzlich zu anderen Melonen für diejenigen, die sie einfach essen möchten.

Wie andere Wassermelonen sind persönliche Wassermelonen offiziell als Cirtrullus lanatus bekannt. Die meisten Sorten haben rotes Fruchtfleisch und sind kernlos, obwohl sie kleine, essbare Samen enthalten können, die weicher sind als die typischen schwarzen Samen. Gelegentlich enthält die Frucht natürlich ungenießbare Samen, daher sollten die Menschen beim Verzehr vorsichtig sein. Der Vorteil dieser Sorte gegenüber anderen Sorten ist ihre geringe Größe, wodurch sie in den meisten Kühlschränken leicht zu lagern sind.

Bei der Auswahl einer Wassermelone im Laden sollten Käufer auf reich gestreifte, dunkelgrüne Exemplare achten, die schwerer sind als sie aussehen und bei sanftem Klopfen einen dumpfen Schlag machen. Verbraucher sollten die Früchte vorsichtig behandeln, damit sie nicht quetschen, und sie vor dem Verzehr nicht länger als eine Woche kühlen. Obwohl eine persönliche Wassermelone von einem entschlossenen Melonenliebhaber oder einem mittelgroßen Haushalt in einer Sitzung gegessen werden kann, können Reste auch in Plastik verpackt oder in einem großen, verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Gärtner, die in den Klimazonen 7 und wärmer leben, können diese kleinen Wassermelonen in ihrem Garten anbauen, solange sie einen sonnigen und windgeschützten Platz mit guter Luftzirkulation haben. Der Boden sollte mit Kompost aufgebaut werden und er sollte einen neutralen bis alkalischen pH-Wert haben, bevor die Setzlinge gepflanzt werden. Setzlinge können in Gartengeschäften gekauft werden, oder Gärtner können Samen kaufen und sie in einem Gewächshaus anpflanzen. Sie sollten mindestens zwei Wochen nach dem letzten Frost gepflanzt werden, und Kompost und Knochenmehl sollten mit der Erde vermischt werden, um die Pflanzen während des Wachstums zu nähren. Gärtner sollten mulchen, um Feuchtigkeit zu halten und die persönlichen Wassermelonen gut bewässert, aber nicht nass zu halten. Im Hochsommer sollten die Früchte erntereif sein.