Ein Moscow Mule ist ein Getränk, das aus Ingwerbier, Wodka und Limette hergestellt wird und normalerweise in einem Kupferbecher serviert wird. Der Cocktail wird mit einer Limettenscheibe garniert und manchmal trägt er einen Minzzweig. Der Name des Getränks kommt von der Wahrnehmung, dass Wodka ein russisches Getränk ist, daher der Name „Moskau“, und von dem intensiven Ingwerbiergeschmack, der ihm einen Kick verleiht, daher der Name „Mule“. Dieses alkoholische Getränk trug in den 1950er Jahren in den Vereinigten Staaten zu einem enormen Anstieg der Popularität von Wodka bei.
Der genaue Ursprung des Moskauer Maultiers ist unbekannt, aber es wird angenommen, dass es 1941 von John Martin, Jack Morgan und Rudolph Kunett erfunden wurde. Wie die Geschichte erzählt, war das Trio von Freunden in einer Bar in Los Angeles namens Cock ’n ‚ Bull zum Abendessen und zu Getränken eines Abends im Jahr 1941. Martin hatte kürzlich ein Rezept für seine Wodka-Firma gekauft, Morgan besaß das Cock ’n‘ Bull und hatte kürzlich etwas Ingwerbier hergestellt, das sich nicht gut verkaufte, und Kunett hatte gerade ein große Sammlung von Kupferbechern. Das Trio fragte sich, wie ein Schuss Johns Wodka gemischt mit Jacks Ingwerbier in einem Kupferbecher schmecken würde, und beschloss, ihr Gebräu zu probieren. Sie mochten, was sie schmeckten.
Das Moskauer Maultier verdiente seinen Platz in der Gesellschaft der Vereinigten Staaten im Jahr 1943, als es in die Bars von Los Angeles eindrang und Prominente von dieser neuen Zubereitung schmeckten. Er wurde zu einem der beliebtesten Mixgetränke seiner Zeit. Als die 1950er Jahre Einzug hielten, war die Gesellschaft auf der Suche nach einer Alternative zum Gin. Cocktails mit Wodka wurden sehr beliebt, was das Moskauer Maultier erneut zu Popularität brachte.
So beliebt dieses Getränk in den 1940er, 1950er und bis in die 1960er Jahre war, als Prominente den Cocktail förderten und er einen Platz als eines der beliebtesten Getränke der Zeit einnahm, ist das Moskauer Maultier praktisch ausgestorben. Ingwerbier ist nicht mehr so leicht erhältlich wie früher, aber versierte Verbraucher finden dieses Getränk in vielen Reformhäusern und Fachgeschäften, und Kupferbecher finden Sie bei Online-Händlern. Bars oder Restaurants können auch die Zutaten für diesen Cocktail führen, aber er ziert normalerweise nicht mehr die Getränkekarte.