Seratonin ist eine natürlich vorkommende Chemikalie, die als Monoamin-Neurotransmitter bekannt ist und dabei hilft, Nachrichten im menschlichen Körper von einem Nerv zum anderen zu übertragen. Ein Ungleichgewicht dieser Chemikalie kann Probleme wie Depressionen, Heißhunger und Fettleibigkeit verursachen. Die Forschung legt nahe, dass es sehr reale Verbindungen zwischen der Nahrung und dem Serotoninspiegel im Körper geben kann. Eine als Tryptophan bekannte Aminosäure wird vom Körper zur Herstellung von Seratonin verwendet. Daher kann der richtige Verzehr von Lebensmitteln, die diese Aminosäure enthalten, dazu beitragen, den Seratoninspiegel zu erhöhen, möglicherweise Symptome wie Depressionen zu lindern und die Wahrscheinlichkeit von Fettleibigkeit zu verringern.
Tryptophan ist der wichtigste Konnektor, wenn es um Nahrung und Serotonin geht. Der Verzehr bestimmter Tryptophan-haltiger Vollwertkost, wie Hüttenkäse oder Truthahn, ist nicht der beste Weg, um zu versuchen, den Seratoninspiegel zu erhöhen. Dies liegt daran, dass diese Lebensmittel andere natürliche Chemikalien enthalten, die mit dem Tryptophan konkurrieren, was jede Erhöhung des Seratoninspiegels sehr kurzlebig macht.
Mahlzeiten, die sowohl Tryptophan als auch Kohlenhydrate enthalten, sind die bessere Wahl, wenn man den Zusammenhang zwischen Nahrung und Serotoninspiegel berücksichtigt. Kohlenhydrate setzen ein Hormon namens Insulin frei, das den Körper auf natürliche Weise von konkurrierenden Aminosäuren befreit. Aus diesem Grund sind bestimmte Nahrungsmittel wünschenswerter, wenn man versucht, die natürliche Verbindung zwischen Nahrung und Serotonin herzustellen.
Eine Diät zu entwickeln, die Nahrung und Serotonin verwendet, mag auf den ersten Blick schwierig erscheinen, ist aber mit ein wenig Übung relativ einfach. Lebensmittel wie Truthahn, Hühnchen und Hüttenkäse sind beispielsweise reich an Tryptophan, der Aminosäure, die für die Produktion von Seratonin im Körper verantwortlich ist. Diese Lebensmittel können mit gesunden Kohlenhydraten kombiniert werden, um dem Körper zu helfen, das Seratonin am produktivsten zu verwerten. Einige gute Lebensmittel, die Sie in die Ernährung aufnehmen können, sind Vollkornprodukte, Mandeln oder Kürbiskerne.
Jeder, der Lebensmittel und Serotonin in eine gesündere Lebensweise integrieren möchte, kann von einem Ernährungsberater oder Ernährungsberater profitieren. Diese Lebensmittelspezialisten können oft helfen, einen Ernährungsplan zu erstellen, der für den Einzelnen am besten funktioniert. Die Konsultation eines dieser Spezialisten kann helfen, den Druck zu verringern, eine neue Ernährungsweise für eine optimale Gesundheit zu erlernen. Viele Ärzte sind auch bereit, bei Fragen oder Bedenken zu helfen, insbesondere wenn der Patient bereits verschreibungspflichtige Medikamente einnimmt, die den Seratoninspiegel erhöhen sollen.