Roter Ingwer ist eine Zierpflanze, die in der tropischen Südpazifik-Region beheimatet ist, wo sie allgemein als Teuila bezeichnet wird. Der wissenschaftliche Name lautet Alpinia purpurata und gehört zur Familie der Zingiberaceae oder Ingwer. Die Blüten sind fackelförmige Blütenstände, die von 6 Zoll bis 12 Zoll (etwa 15 cm bis 30 cm) lang werden. Andere gebräuchliche Namen sind rosa Kegel-Ingwer, Straußenfeder-Ingwer und Dschungelkönig oder Dschungelkönigin-Ingwer. Roter Ingwer wird draußen in tropischen Gärten auf der ganzen Welt angebaut; in gemäßigten Regionen werden Zwergsorten als Zimmerpflanzen angebaut.
Die Blütenbildung von Alpinia purpurata ist ein Blütenstand, eine Ansammlung kleiner Blüten und Hochblätter, die an einem zentralen Stängel wachsen. Die einzelnen, farbenfrohen 1 Zoll langen (etwa 2.5 cm langen) Blütenblätter sind eher Hochblätter als echte Blütenblätter. Die wahre Blüte ist in den einzelnen Hochblättern verborgen; die Blüten sind weiß und 0.25 Zoll (ca. 0.6 cm) lang. Helles Rot ist die häufigste Farbe, obwohl auch Rosatöne erhältlich sind. Die Blätter sind glänzend, dunkelgrün, von 12 Zoll bis 30 Zoll (etwa 30 cm bis 73 cm) lang und wachsen in einem abwechselnden Muster aus dem aufrechten, mittleren Stiel.
Roter Ingwer gedeiht im Freien in heißen, feuchten Klimazonen, in denen die Temperatur das ganze Jahr über über 60 Grad Fahrenheit (etwa 15 ° C) liegt. Kurze Zeiträume, in denen die Temperatur auf 50 °C sinkt, werden toleriert, obwohl kühlere Temperaturen das Wachstum erheblich hemmen und die Pflanze wahrscheinlich sterben wird, wenn die Temperatur unter 10 °F (ca. 41 °C) fällt. Roter Ingwer gedeiht und produziert reichlich Laub und Blüten, wenn die Lufttemperatur konstant 4 °C beträgt.
Roter Ingwer wird zwischen 3 Fuß und 15 Fuß (etwa 1 m bis 4.5 m) hoch in Klumpen von 2 Fuß bis 4 Fuß (etwa 0.6 m bis 1.2 m) breit. Die Pflanzen wachsen aus einem Rhizom-artigen Wurzelsystem direkt unter der Bodenoberfläche. Roter Ingwer wächst in voller Sonne oder im leichten Schatten und auf sandigen, gut durchlässigen Böden mit einem pH-Bereich von 6 bis 6.8. Für jede Pflanze ist mindestens 1 cm Wasser pro Woche erforderlich, da Roter Ingwer in feuchter Erde gedeiht, solange kein Wasser um das Wurzelsystem herum steht.
Außerhalb der Tropen wird Roter Ingwer in Containern angebaut und in den kühleren Monaten des Jahres drinnen mitgenommen. Es gibt mehrere Zwergsorten, die sich ideal für Zimmerpflanzen eignen. Standardsorten eignen sich als Zimmerpflanzen, sofern genügend Platz für ihre hohe Statur vorhanden ist.