Una cameriera da cocktail è un tipo di server che di solito lavora in casinò, discoteche, cabaret o strutture di intrattenimento. Mentre le diverse sedi che impiegano cocktail cameriere possono variare, le posizioni lavorative sono relativamente le stesse. Il compito principale di una cameriera di cocktail è di portare bevande ai clienti di un determinato luogo.
Le cameriere cocktail differiscono leggermente dalle cameriere normali. Mentre una cameriera regolare può lavorare all’interno di un bar o di un ristorante, una cameriera cocktail funziona solo all’interno di un ambiente di intrattenimento. I lavori di cameriera di cocktail possono essere trovati in un numero di posti che vanno dalla pubblicità classificata ai siti di lavoro.
Spesso club, casinò e altri luoghi simili pubblicizzeranno i lavori disponibili per i cocktail. Per ottenere questo tipo di posizione, una cameriera deve possedere alcune qualità chiave. Le cameriere dei cocktail devono essere in grado di lavorare bene con gli altri, avere grandi capacità organizzative ed essere in grado di comunicare bene con il pubblico in generale.
Inoltre, una cameriera di cocktail dovrebbe avere competenze matematiche di base, dato che la tabulazione delle fatture dei clienti è una grande parte di questo lavoro. Alcuni stabilimenti chiederanno anche ai camerieri di cocktail di essere a conoscenza di vari clienti. Poiché spesso spetta a una cameriera di cocktail determinare quando un cliente ha avuto abbastanza da bere, è importante che una cameriera abbia istinti affidabili.
I casinò chiederanno spesso alle cameriere cocktail di indossare abiti appariscenti. Questi abiti tendono ad essere realizzati con paillettes, piume e altri materiali accattivanti. Inoltre, a una cameriera da cocktail potrebbe essere chiesto di indossare una gonna corta con tacchi alti, che richiede una grande quantità di grazia e coordinazione. Altri stabilimenti possono chiedere alle cameriere cocktail di indossare abiti da server regolari.
Le cameriere di cocktail di successo devono imparare l’arte della conversazione informale. I clienti delle strutture di intrattenimento spesso amano parlare spesso con i server. Pertanto, i server che raccolgono il maggior numero di suggerimenti alla fine della notte sono anche quelli che possono incantare i clienti. Questo è un talento che richiede molta esperienza e tempo trascorso come cameriera da cocktail.
Per essere presi in considerazione per i lavori di cameriera da cocktail, i candidati devono dimostrare una comprensione del settore al servizio. La maggior parte degli stabilimenti di alta classe cercano server con esperienza nel settore, sebbene esistano posizioni di livello base. Non è raro che una cameriera di cocktail inizi la sua carriera come server normale in un ristorante.
Dopo molti anni di gestione dei clienti, i server regolari spesso diventano i candidati ideali per i lavori di cameriera da cocktail. Città come Las Vegas impiegano spesso la maggior parte dei camerieri cocktail, anche se altre aree popolari possono avere un’abbondanza di posti disponibili per cameriere cocktail.