Viele Gärtner möchten Gärten mit blühenden Pflanzen anlegen, die wenig Wasser benötigen. Dies erfordert nicht nur weniger Arbeit vom Gärtner, sondern hilft auch, Wasser zu sparen, was eine hervorragende Umweltpraxis ist. In einigen Regionen erlassen Städte in den trockenen Monaten aus Sorge um die Wasserversorgung Wasserbeschränkungen. Die Einrichtung eines Gartens mit blühenden Pflanzen, die keinen hohen Wasserbedarf haben, sorgt dafür, dass der Garten auch bei minimalem Wasserverbrauch während der Sommermonate schön und einladend bleibt.
Eines der größten Probleme, mit denen Gärtner bei blühenden Pflanzen mit geringem Wasserbedarf konfrontiert sind, ist die Neigung, die Pflanzen zu sehr zu verhätscheln. Die meisten trockenheitstoleranten Pflanzen bevorzugen es, selten und minimal gegossen zu werden, und sie genießen schlechte Bodenbedingungen, obwohl eine gute Drainage erforderlich ist. Hochwertiger Mulch und Kompost werden bei diesen Pflanzen normalerweise verschwendet, ebenso wie Versuche, einen reichen Boden aufzubauen. In den meisten Fällen gedeihen die Pflanzen am besten, wenn sie weitgehend in Ruhe gelassen werden.
Es gibt eine Vielzahl von blühenden Pflanzen, die bei niedrigen Wasserbedingungen gedeihen. Gärtner können einen südwestlichen Garten mit Kakteen und Sukkulenten anlegen, bunte Blumen in verschiedenen Formen, Größen und Farben kultivieren oder eine moderne Version eines altmodischen Gartens mit ein paar unkonventionellen Blumen anlegen. Die Fantasie des Gärtners ist die einzige Grenze.
Eine Reihe von einjährigen Blumen sind trockenheitstolerant. Diese Blumen können manchmal dazu gebracht werden, wiederzukommen, vorausgesetzt, der Winter ist nicht stark bereift, und sie schätzen es, tief in den Boden zurückgeschnitten zu werden. Einjährige Pflanzen mit geringem Wasserbedarf sind: Kosmos, Immergrün, Gazania, Schnappdrache, Alyssum, Kalifornischer Mohn, Dahlberg-Gänseblümchen, Petunien, Statice, Verbena, Salvia, Globe Amaranth, Fingerhut, Dusty Miller, Ringelblume, Kapuzinerkresse, Zinnia, Sonnenblume, Geranie , Ringelblume und Hahnenkamm.
Stauden werden Jahr für Jahr zurückkehren, wenn sie gut gepflegt werden und das Wetter gemäßigt ist. Einige gute Auswahl an einjährigen blühenden Pflanzen sind: Taglilie, Sonnenhut, Fetthenne, Akelei, Shasta-Gänseblümchen, Gerbera-Gänseblümchen, Blaubart, Chrysantheme, Schleierkraut, Schafgarbe, Salvia, Lammohren, Hosta, Goldrute, Bienenbalsam und Schwarzaugen-Susan . Viele Ziergräser sind auch mehrjährige Pflanzen und können einem Garten mit niedrigem Wasserstand Farbe und Textur verleihen.
Eine Reihe von Büschen oder Sträuchern eignen sich auch gut für Niedrigwassergärten. Viele von ihnen haben schöne, süß duftende Blüten, und einige von ihnen können trainiert werden, um als Ranken zu klettern. Zu diesen blühenden Pflanzen gehören: Forsythie, Schmetterlingsstrauch, Buchsbaum, Kamelie, Hartriegel, Eibe, Geißblatt, Gardenie, Jasmin, Lavendel, Liguster, Pittosporum, Azalee, Schein-Orange, Flieder, blühende Quitte und Johannisbeere.