Geflügelfarmen sind kommerzielle Einrichtungen, in denen verschiedene Geflügelarten gezüchtet und aufgezogen werden. Es ist nicht ungewöhnlich, dass eine Geflügelfarm unterschiedliche Geflügel- und Geflügelarten am selben Standort aufzieht. Normalerweise konzentrieren sich die Betriebe auf die Aufzucht von Geflügel sowohl für Eier als auch für Fleisch.
Die heutige Geflügelfarm steht im Gegensatz zu der Familienfarm von einst. Während in der Vergangenheit ein Einfamilienbetrieb oft Eier verkaufte und Hühner für den Verkauf aufzog, war diese Funktion oft eine von vielen Möglichkeiten, mit denen der Betrieb sowohl Lebensmittel als auch Einnahmen erzielte. Die Bemühungen der kommerziellen Landwirtschaft von heute sind in der Regel fokussierter und verwenden ausgeklügelte Technologien, um den Status und die Produktionsrate zu verfolgen.
In jeder Geflügelfarm werden die Besucher neben Hühnern und Hähnen mit hoher Wahrscheinlichkeit mehrere verschiedene Geflügelarten sehen. Ein landwirtschaftlicher Betrieb dieser Art kann Truthähne, Enten und Fasane zu seinen Bewohnern zählen. In einigen Betrieben kann das Geflügel auf dem Hof frei herumlaufen. Dies ist häufig bei Betrieben des ökologischen Landbaus der Fall. Bei anderen kommerziellen Landwirtschaftsbemühungen wird das Geflügel getrennt und darf, wenn überhaupt, nur selten außerhalb eines für eine bestimmte Geflügelart reservierten Bereichs herumlaufen.
Es ist nicht ungewöhnlich, dass eine Geflügelfarm auch Küken zum Verkauf an Zoohandlungen und Familienbetriebe aufzieht. Viele Betriebe bieten auch Zusatzleistungen wie das Entschnabeln an, um eine breitere Kundschaft anzusprechen. Jede dieser Zusatzleistungen ist in der Regel nicht in den Grundgebühren enthalten, sondern gegen Aufpreis erhältlich.
Einer der Hauptausgaben einer großen Geflügelfarm ist das Futter für den Viehbestand. Häufig besteht das Feedlot aus Elementen wie Mais, gemahlenen Sojabohnen, Getreide und Reisprodukten. Neben der Nahrung ist auch die Pflege des Vorrats ein erheblicher Aufwand. Größere Betriebe haben oft einen Vollzeittierarzt auf der Gehaltsliste, der die Hühner, Enten und anderes Geflügel bei Bedarf rund um die Uhr medizinisch versorgt.
Neben Fleisch und Eiern verwertet die Geflügelfarm oft alles, was mit dem Geflügel zu tun hat. Von Kadavern befreite Federn werden gereinigt und zur Verwendung in Kissen, Schlafsäcken und Wintermänteln verkauft. Mist wird gesammelt und in Dünger umgewandelt. Auch Nebenprodukte wie Schnäbel und Krallen können gemahlen und als Zutaten für verschiedene Arten von Heimtierfutter verwendet werden.
Die Geflügelfarm von heute ist einer der rentabelsten Betriebe in der Landwirtschaft. Einige der älteren Betriebe sind seit Jahrzehnten in Betrieb und zeigen keine Anzeichen einer Verlangsamung.