Konjugierte Linolsäure ist ein Begriff, der verwendet wird, um eine Gruppe von Isomeren der Linolsäure zu beschreiben. Linolsäure ist eine mehrfach ungesättigte Omega-6-Fettsäure, die in vielen Pflanzenölen vorkommt.
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass konjugierte Linolsäure ein starkes Mittel zur Bekämpfung von Krebs ist und auch bei der Fettreduktion bei übergewichtigen Menschen hilft. Es wurde auch mit der Erhöhung des Insulinspiegels bei Diabetikern, der Erhöhung des Stoffwechsels, der Senkung des Cholesterinspiegels, der Verringerung von Nahrungsmittelallergien und der Unterstützung des Immunsystems in Verbindung gebracht. Es scheint, dass fast jeden Monat eine neue Studie veröffentlicht wird, die eine weitere positive Wirkung von konjugierter Linolsäure zeigt, was viele dazu veranlasst, sie als Wundermittel zu bezeichnen.
Konjugierte Linolsäure ist in tierischen Lebensmitteln wie Milch und Fleisch enthalten. Verschiedene Fleischsorten haben einen höheren Gehalt, und es scheint, dass mit Gras gefütterte Rinder eine viel höhere Menge haben als mit Getreide gefütterte Rinder. Aus diesem Grund verweisen viele auf mit Gras gefütterte Rinder und Schafe als die beste Quelle für konjugierte Linolsäure.
Diese Säure ist keineswegs ein Diät-Wundermittel, aber neben einer Diät und regelmäßiger Bewegung hat sie nachweislich eine erhebliche Wirkung. Konjugierte Linolsäure zerstört weder Fett noch entzieht es dem Körper, aber sie scheint Fettzellen daran zu hindern, so schnell zu wachsen, wie sie es sonst tun würden. Grundsätzlich hilft es, dass die Glukose, die eine Person einnimmt, schneller und effizienter zu den Muskelzellen geleitet wird. Dies bedeutet, dass die Glukose nicht zur Ernährung der Fettzellen verwendet wird, sondern den Muskelzellen hilft, sich wieder aufzubauen und zu wachsen. Das Endergebnis ist, dass sich im ganzen Körper weniger Fett entwickelt, während die Muskeln schneller wachsen.
Moderne Lebensmittelverarbeitungstechniken entfernen die meisten konjugierten Linolsäure aus Lebensmitteln, wodurch die meisten Menschen in der modernen Welt einen erheblichen Mangel haben. Darüber hinaus sind die Arten von Lebensmitteln mit einem hohen Gehalt an konjugierter Linolsäure auch in anderen Dingen – wie Fett und Cholesterin – hoch, was das Auffüllen dieser Lebensmittel zu einer weniger als idealen Lösung macht. Aus diesem Grund empfehlen viele Ernährungswissenschaftler, diese Säure in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zu sich zu nehmen, anstatt ihre Aufnahme von rotem Fleisch und Milchprodukten zu erhöhen.
Nahrungsergänzungsmittel mit konjugierter Linolsäure sind in den meisten Reformhäusern oder überall dort erhältlich, wo Nahrungsergänzungsmittel verkauft werden. Die meisten Tests empfehlen eine Tagesdosis von 3,400 mg, um den Körperfettabbau und das Muskelwachstum zu unterstützen.