Es gibt unzählige Bakterienarten, von denen einige Krankheitserreger und andere lebensnotwendig sind. Krankheitserreger verursachen Krankheiten bei Menschen oder Pflanzen. Einige Bakterienarten dieses Typs umfassen H. pylory, das Magen-Darm-Erkrankungen verursacht, und Streptokokken, die eine Halsentzündung verursachen. Nützliche Bakterien, die im menschlichen Darmtrakt gedeihen und eine gute Gesundheit fördern, werden als eine Art Probiotikum namens Acidophilus oder Lactobacillus bezeichnet. Aerobe Bakterien benötigen Sauerstoff zum Überleben, während anaerobe Bakterien keinen Sauerstoff vertragen und im Allgemeinen unter Wasser gedeihen.
Bakterien sind Mikroben oder einzellige Organismen, und Bakterienarten können variieren. Diese bakteriellen Mikroben können nur unter Verwendung eines Hochleistungsmikroskops gesehen werden. Abhängig von der Struktur der Bakterien und der Spezies werden sie in verschiedenen Formen gesehen. Bacilli ist ein Name für alle Bakterien, die stäbchenförmig sind. Spirilla ist ein Name für die spiralförmige Sorte und Kokken ist der Name für kugelförmige Bakterien.
Staphylococcus Aureus ist eine Bakterienart, die für die menschliche Gesundheit sehr gefährlich sein kann. Es verursacht eine Lebensmittelvergiftung, wenn Lebensmittel mit diesen Bakterien kontaminiert werden. Milchprodukte und Fleisch sind besonders anfällig für Kontaminationen. Diese Bakterienart kann auch Staphylokokkeninfektionen verursachen. Die Bakterien dringen durch eine offene Wunde in die Haut ein und können Hautinfektionen verursachen, die einer Behandlung bedürfen.
Die als Clostridium botulinum bekannte pathogene Bakterienart kann schwere Krankheiten wie Lebensmittelbotulismus verursachen. Honig ist ein Lebensmittel, von dem bekannt ist, dass es die Clostridium-Spore trägt. Bei gesunden Erwachsenen sind diese Sporen im Allgemeinen harmlos. Bei Personen mit geschwächtem Immunsystem oder Kindern unter einem Jahr kann der Verzehr von Honig jedoch riskant sein.
Escherichia coli, allgemein bekannt als e.Coli, ist eine Bakterienart, die extrem schwere Lebensmittelvergiftungen verursacht. In einigen Fällen kann dieser Stamm tödlich sein, wenn nicht sofort eine angemessene medizinische Behandlung erfolgt. Es gibt Dutzende von Stämmen dieses Bakteriums, von denen die meisten normalerweise nicht toxisch sind. Mehrere Stämme können schwere Infektionen des Magen-Darm-Trakts verursachen.
Eine Bakterienart, die als Legionella pneumophila bekannt ist, kann schwere Lungeninfektionen verursachen. Eine der bekanntesten Infektionen, die dieser Bakterienstamm verursachen kann, wird Legionärskrankheit genannt. Eine Form dieser Krankheit verursacht eine Lungenentzündung. Dieses Bakterium gedeiht in heißem Wasser und warmen Umgebungen.
Es gibt unzählige Arten von Bakterien, jede mit ihrer eigenen Bakterienstruktur und ihrem eigenen Zweck. Es wäre nicht denkbar, jede Art zu bestimmen. Immer wieder entstehen verschiedene Unterarten von Bakterien.