El pterostilbeno es un químico encontrado en muchas frutas que puede ofrecer numerosos beneficios para la salud. Exhibe ciertas propiedades anti-hipertrigliceridémicas, anti-hipercolesterolémicas, anticancerígenas. Los arándanos, los arándanos y las uvas rojas generalmente contienen una cantidad significativa. Comer regularmente estas frutas y otros alimentos que contienen esta sustancia química puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. También puede ayudar a promover la función de memoria adecuada.
La realización de investigaciones en animales de laboratorio como ratas, ratones y hámsters ha llevado a muchos descubrimientos sobre los efectos del pterostilbeno sobre la salud. Las primeras investigaciones sobre el uso de este químico revelaron las propiedades antidiabéticas y fungicidas del material. Los experimentos también mostraron el potencial de este material para reducir los niveles de glucosa en sangre. La investigación sobre los efectos de esta sustancia química en los animales también vincula el uso de pterostilbeno con una reducción significativa en los niveles de glucosa en sangre. Muchos investigadores creen que este químico puede usarse en el futuro tratamiento de la diabetes.
El pterostilbeno puede ser tóxico para varios tipos diferentes de células cancerosas. Comer regularmente alimentos ricos en esta sustancia química puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y puede disminuir los riesgos de contraer cáncer de colon y de mama. Se sabe que ayuda a reducir los niveles de triglicéridos en humanos de manera similar a ciertos medicamentos recetados populares.
Este químico está estrechamente relacionado con el antioxidante resveratrol. La mayoría de las variedades de vino tinto contienen antioxidantes de resveratrol. Se sabe que proporciona varios beneficios cardiovasculares y de lucha contra el cáncer. En concentraciones similares, tanto el pterostilbeno como el resveratrol poseen propiedades para combatir el cáncer. El pterostilbeno se usa a menudo en combinación con el resveratrol para proteger a las células del daño causado por el estrés oxidativo en el cuerpo.
Potencialmente inhibe las enzimas del citocromo P450, que activan carcinógenos químicos. Los citocromos se pueden encontrar dentro de las células de bacterias, células vegetales, células animales y otros microorganismos transportadores de electrones. Desempeñan un papel importante en la respuesta de una persona a las toxinas y drogas que ingresan al cuerpo. Puede inhibir el citocromo P450 incluso más eficientemente que el resveratrol.
El químico es soluble en aceite y se absorbe rápidamente en la piel, lo que aumenta las aplicaciones cosméticas del químico. Aplicado tópicamente, puede limitar el daño de la piel relacionado con el envejecimiento. Ciertas formas de acné también pueden tratarse con productos tópicos que contienen este químico.
Varios fabricantes ofrecen productos alimenticios que contienen pterostilbeno. Los extractos de arándanos y ciertos otros extractos de frutas potencialmente ofrecen altos niveles de contenido de pterostilbeno. Este producto químico a menudo se agrega a otros productos alimenticios como barras de granola, yogurt y muchos tipos diferentes de cereales. El cuerpo procesa fácilmente este poderoso antioxidante. Es muy poco probable que consumir productos que lo contengan conduzca a experimentar efectos secundarios negativos.