El alfa-tocoferol es un miembro de una familia de bionutrientes de ocho miembros comúnmente conocida como vitamina E. Es un antioxidante que ha sido acreditado con el aumento de la inmunidad, la prevención del envejecimiento y posiblemente frustra el cáncer y otras enfermedades debido a su capacidad para aprovechar los radicales libres. . Esta forma de vitamina E también es conocida por aliviar y prevenir la inflamación.
De todas las formas de vitamina E, incluido el gamma-tocoferol, se cree que el alfa-tocoferol es el más biodisponible, lo que significa que el cuerpo humano puede procesarlo y usarlo más fácilmente. Los investigadores están descubriendo que es probable que el cuerpo humano rechace otras formas de vitamina E. Con el alfa-tocoferol, sin embargo, el cuerpo puede almacenarlo para su uso a largo plazo.
Hay formas naturales y sintéticas de alfa-tocoferol. Las formas naturales, que solo pueden ser creadas por las plantas, se enumeran en las botellas de suplementos como RRR-alfa-tocoferol o da tocoferol. Los nutricionistas consideran que esta es la más alta calidad de vitamina E. Las formas sintéticas se describen como succinato de dl-a-tocoferilo o acetato de dl-a-tocoferilo en vitaminas o alimentos enriquecidos con vitamina E.
Algunos investigadores afirman que el cuerpo humano no puede distinguir la diferencia entre el alfa-tocoferol sintético y el natural. Sin embargo, casi todos los estudios muestran que menos del 50 por ciento de la vitamina E sintética está biodisponible para el cuerpo, mientras que el 100 por ciento de la vitamina E natural generalmente está biodisponible. En multivitaminas, el alfa-tocoferol sintético se usa a menudo porque es más barato.
Además de ser un antioxidante que protege contra el daño celular, el alfa-tocoferol tiene otros beneficios. Los nutricionistas afirman que puede mejorar la circulación al fortalecer los vasos sanguíneos y hacer que los vasos sean más maleables y elásticos. Supuestamente, esto puede ayudar a disminuir la presión arterial y reducir la probabilidad de coágulos sanguíneos. Otro beneficio es que el alfa-tocoferol puede reducir la inflamación activando los glóbulos blancos y su respuesta curativa.
Muchas personas aplican alfa-tocoferol sobre la cara y el cuello para prevenir arrugas y aclarar las manchas de la edad. Algunos investigadores también afirman que esta forma de vitamina E puede tratar más de 80 dolencias, incluidas cataratas, enfermedades cardíacas, enfermedad de Alzheimer y cáncer de próstata. La diabetes y los problemas pulmonares también se tratan con alfa-tocoferol.
La mayoría de los nutricionistas recomiendan 10 a 15 mg de vitamina E natural al día para obtener beneficios. Para la vitamina E sintética, se recomiendan aproximadamente 200 a 400 unidades internacionales (UI). Según los médicos, los alimentos son la mejor manera de obtener alfa-tocoferol natural. El germen de trigo, las semillas de girasol, las almendras y las espinacas son particularmente altas en este antioxidante. La col rizada y los mariscos como los camarones también son ricos en vitamina E natural.