Algunos de los mejores consejos para la cocina frugal incluyen la compra de productos de temporada y las ofertas especiales de supermercados semanales. Para una cocina saludable y frugal, es mejor evitar los alimentos procesados ??y envasados ??tanto como sea posible; Estos suelen ser caros para su peso y contienen exceso de az?car, grasa y / o sal. Preparar comidas baratas y abastecer una despensa son otras formas de lograr una cocina frugal de forma regular.
Al encontrar soluciones de comidas baratas, es una buena idea hacer primero una lista de los alimentos favoritos de cada hogar en cada grupo, como prote?nas, l?cteos, frutas, verduras y granos. Luego, hace que sea m?s f?cil planificar comidas eligiendo art?culos de diferentes grupos para crearlos. La forma de ahorrar m?s dinero es coordinar esto con lo que est? a la venta en sus supermercados locales. Cuando los art?culos favoritos de su hogar salgan a la venta, almacene tanto como lo permita el almacenamiento y las fechas de «mejor antes»; tener que tirar la comida niega toda la idea de una cocina frugal. Para evitar el desperdicio de los alimentos que compra, haga men?s semanales y aseg?rese de que pueda almacenar, congelar o cualquier exceso de ingredientes.
Comprar frutas y verduras en temporada para enlatar o congelar significa que podr? disfrutarlas durante todo el a?o. No ser? necesario comprar versiones caras comercialmente congeladas, o al menos la misma cantidad. La compra de art?culos como carne y queso a la venta en almacenes de descuento o tiendas con buenas ventas semanales tambi?n puede ayudar al objetivo de la cocina frugal. Al dividir los paquetes grandes en recipientes m?s peque?os o bolsas de congelador, y etiquetar todo con la fecha y lo que es, siempre puede tener una variedad de alimentos a mano para descongelar, cocinar y servir.
Abastecerse de alimentos b?sicos como harina, az?car, arroz y pasta cuando estos art?culos est?n a la venta significa que si siempre trata de tenerlos a mano, le permitir? preparar muchos platos fritos. Por ejemplo, si mantiene a mano los ingredientes de los productos horneados favoritos de la casa, no habr? tanta tentaci?n de comprar golosinas empaquetadas comercialmente. La cocci?n casera y la cocina frugal suelen ser mucho m?s saludables, ya que el cocinero puede controlar la cantidad de grasa, az?car y sal en sus platos.