L’eau de cologne è una miscela profumata di acqua distillata, alcool etilico e oli essenziali, che molte persone indossano per farsi sentire bene. Sebbene l’origine di questo liquido profumato possa essere fatta risalire a Colonia, in Germania, la persona che ha inventato la prima acqua di colonia è in realtà un italiano che ha cercato un maggiore successo in quella famosa città tedesca. La versione originale contiene anche olii di agrumi. Le colonie sono disponibili per ogni particolare sesso, anche se gli uomini tendono ad usarle più spesso perché alcune donne preferiscono invece usare l’eau de parfum.
La maggior parte delle testimonianze scritte mostra che la prima persona a produrre acqua di colonia fu Giovanni Maria Farina, un profumiere italiano. Alcuni, tuttavia, sostengono che fu proprio lo zio di Farina, Gian Paolo Feminis, a fare la prima colonia nel 1709 e la chiamò aqua admirabilis. Feminis era un barbiere italiano che voleva praticare la sua arte in Germania, dove pensava che il successo fosse più raggiungibile, ma raggiunse il successo quando fu in grado di creare un profumo che era ampiamente accettato. Feminis chiese quindi a Farina di aiutarlo nell’attività, che fu successivamente gestita dallo stesso Farina nel 1732.
Farina ha affermato che, a parte il suo profumo dolce, la Colonia potrebbe rimediare a una serie di disturbi perché contiene oli essenziali, come il bergamotto e il rosmarino, che si ritiene abbiano proprietà medicinali. Il profumo dell’Eau de Cologne di Farina ha ricevuto l’ammirazione della famiglia reale europea e il suo costo è diventato troppo alto per essere accettato da un comune. Ha anche ricevuto il riconoscimento globale quando alcune famose personalità di guerra del 18 ° secolo, come Napoleone Bonaparte, hanno iniziato a usarlo. Ciò ha quindi spinto altri profumieri a creare prodotti meno costosi che somigliavano molto al profumo dell’originale acqua di colonia.
I primi componenti da miscelare nella preparazione dell’acqua di colonia sono acqua e alcool, seguiti da olii essenziali. L’alcol è ottenuto dalla scomposizione dei composti presenti nei prodotti vegetali, come mais e uva, attraverso l’azione degli enzimi. Questo processo, chiamato fermentazione, dovrebbe procedere alcuni giorni prima della produzione effettiva di acqua di colonia. Quando tutti gli ingredienti sono stati miscelati, la miscela viene messa da parte in un contenitore ermetico per almeno 10 giorni. Può quindi essere trasferito in piccole bottiglie per un uso futuro.
Le colonie sono usate per altri scopi oltre a far sentire bene le persone. La pratica di offrire acqua di colonia ai visitatori è un’antica tradizione turca, in quanto spesso contengono alcolici che si ritiene possano aiutare a rinfrescare i corpi stanchi. In diversi paesi, alcune persone bevono acqua di colonia in alternativa a vini costosi.