L’olio di mandorle amare è un olio essenziale comunemente usato per aggiungere un profumo di mandorla ai cosmetici e ai prodotti per la cura della pelle. L’olio essenziale viene aggiunto in piccole quantità a oli base, creme e saponi. Sebbene sicuro in piccole quantità, l’olio di mandorle amare è altamente tossico se usato in eccesso. A differenza dell’olio di mandorle dolci che può essere usato in abbondanza nei prodotti alimentari e per la cura della pelle, l’olio di mandorle amare dovrebbe essere usato con cautela.
Questa forma di olio di mandorle proviene da semi raccolti dal Prunus dulcis var. albero di amara. È strettamente correlato al mandorlo dolce, che si trova sotto il nome Prunus dulcis var. amygdalus. Sebbene simili per forma e dimensioni, i due oli hanno usi culinari e cosmetici molto diversi.
L’olio spremuto dalle mandorle dolci può essere usato come olio vettore e olio base e come idratante per la pelle. È anche usato come olio leggero e salutare per insalate e altri piatti crudi o leggermente riscaldati. Le mandorle dolci sono le noci comunemente vendute per spuntini o trasformate in burro e latte.
L’olio derivato dalle mandorle amare è un olio essenziale. Gli oli essenziali sono oli vegetali distillati che contengono profumi concentrati e spesso vengono aggiunti in piccole quantità agli oli base. L’olio di mandorle amare ha un forte profumo di mandorle che può essere aggiunto ai prodotti per la cura della pelle. Non aggiunge volume come l’olio base di mandorle dolci, ma infonde il prodotto con l’aroma delle mandorle.
Piccole quantità di olio essenziale di mandorle amare possono anche essere utilizzate per aromatizzare cibi e bevande. Quando si utilizza questo olio per via topica o negli alimenti, è importante selezionare un olio per uso alimentare. Questo olio contiene acido cianidrico, glicoside amigdalina e benzaldeide, che sono composti velenosi che possono essere fatali in dosi anche moderate. A questi olii essenziali per uso alimentare sono state rimosse queste sostanze tossiche. Anche con gli elementi tossici rimossi, tuttavia, questo olio essenziale viene utilizzato al meglio a piccole dosi.
Se usato correttamente, i benefici possono essere derivati ??dalle stesse tossine che rendono l’olio così velenoso. Utilizzato in un’alta diluizione con acqua, l’olio può essere applicato sulla pelle come un lavaggio topico per trattare le infezioni cutanee superficiali, ad esempio. Ha anche proprietà antivirali, antimicotiche e antibatteriche presenti in natura ed è un efficace vermifugo per il trattamento dei vermi intestinali. L’olio di mandorle amare dovrebbe essere usato con estrema cautela quando applicato come farmaco topico o usato internamente, tuttavia, ed è generalmente meglio lavorare con un medico o un erborista qualificato per determinare quantità di applicazione sicure.