Una dieta completamente liquida è un tipo di dieta medica solitamente prescritta a persone che hanno appena subito un intervento chirurgico gastrointestinale. Simile a una dieta liquida morbida e una dieta liquida chiara, una dieta liquida completa include anche un elenco di alimenti specifici che una persona può e non può consumare.
In sostanza, una dieta completamente liquida consiste in cibi densi e cremosi come budini, gelati e latte. Il motivo principale per cui un medico può prescrivere una dieta liquida completa è che il cibo solido non viene digerito correttamente dopo un intervento chirurgico allo stomaco. Per aiutare un paziente a passare da una dieta liquida a una dieta normale, viene spesso prescritta una dieta liquida completa come passaggio intermedio.
Oltre a limitare il tipo di cibo che viene consumato, una dieta completamente liquida comprende anche cibi a basso contenuto di sostanze nutritive difficili da digerire. Molti alimenti che fanno parte di questa dieta non contengono una grande quantità di ferro, vitamina A e altri nutrienti. Pertanto, dopo una dieta completamente liquida, molti medici prescriveranno vari integratori per ripristinare i nutrienti essenziali all’interno del corpo.
Non solo una dieta completamente liquida consiste in alimenti specifici che dovrebbero essere evitati, ma questo tipo di dieta comprende anche dimensioni del pasto attentamente misurate. Le persone a cui viene prescritto questo tipo di dieta dovrebbero mangiare tre pasti al giorno in combinazione con due o tre spuntini al giorno. Saltare i pasti mentre si segue questo tipo di dieta non è raccomandato.
Gli alimenti che una persona può mangiare mentre segue questo tipo di dieta possono variare da persona a persona. Non è consigliabile che le persone cerchino di seguire una dieta in questo modo semplicemente per perdere peso. In effetti, questo tipo di dieta dovrebbe essere riservata a quelle persone che hanno subito un intervento chirurgico. Coloro che desiderano perdere peso dovrebbero parlare con un nutrizionista certificato per determinare la migliore dieta possibile per la perdita di peso.
Anche se le diete liquide stanno diventando sempre più popolari tra la comunità a dieta, queste diete possono essere pericolose se non vengono attentamente monitorate. Prima di iniziare qualsiasi tipo di dieta liquida, che non sia una dieta liquida prescritta, assicurati di parlare con un medico. Alcune persone possono trarre beneficio da una dieta liquida, sebbene questa non sia una dieta che dovrebbe essere tentata senza un attento controllo e calcolo.